泰式炒青口

偶这回聪明了，为避免发生象上回一样的一上桌就风卷残云一扫而空，尸骨全无。没得拍照的惨剧。在还没上碟前。锅里先来张：）热气腾腾，香味扑鼻。拍照动作要快，不然口水都要流出来了：）

泰式炒青口

做法简单，就是材料购买要花点功夫。

原材料： 青口、九层塔、柠檬叶、冬荫酱、辣椒膏、椰汁

1，热锅，把所有酱料放入，煮开。

2，加入青口、炒，直到看到有肉掉出就可。 最后丢下九层塔上桌。

先来一组菲比的小可爱PP。不然编辑时，口水又在口里打转了：）

菲比最近在学剪刀，石头，布。

很明显这是剪刀

石头

布。平时说什么东西没有了，也是这手势：）

 椰汁豆卜

这是什么回事呢：）上面那道炒青口，余下的汁又用来炒了一道豆卜肉片。

以前不懂做豆卜，总是把它独炒，炒出来，又干又硬，又没有味道。豆卜其实是超级好吃的。它就像一块海绵球，可以吸满，美味的肉汁。一口咬上去时，爆出汁来，外面的豆皮“依依恩恩”（有点咬头）。超级好吃。

材料，和泰式炒青口相同。

做法，先放点油热锅，放进肉片炒9成熟。倒进汁，（汁太少可加点水）倒入豆卜炒下，让它吸汁：）

盖上锅盖让它焖一下就OK啦！

平时喜欢买卤好的牛腱自己回来做，这次是买了卤包试着自己卤。

自己加了盐，老抽，生抽，酒，一块姜最后再加块红糖或冰糖。

卤好的牛腱，加上一勺“李牌”的桂林辣椒酱爆炒两下，就美味无比了：）

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