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【冬日伊春】柳蒿芽土豆汤和桃花饼带你吃午饭

(2010-02-04 11:35:08)
标签:

饮食

柳蒿芽

达斡尔人

民猪

伊春

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旅行

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摄影

原创

分类: 行走祖国

             开饭了开饭了!(伊春游完结篇

【冬日伊春】柳蒿芽土豆汤和桃花饼带你吃午饭

    吃饱喝足居然忘记了上图香喷喷的饼叫什么名字了,只记得有个桃花的“”字,莫非就叫做桃花饼?此饼据说是汤旺河区的特色饼。

    柳蒿芽土豆汤,默沫第一次喝就喜欢上了。土豆和高汤加上柳蒿淡淡的清香,入口的感觉极好,一定要记住这个汤的名字!询问后随即记在了手机上,便不会犯了和“桃花饼”一样的错误。

【冬日伊春】柳蒿芽土豆汤和桃花饼带你吃午饭

    柳蒿芽,达斡尔语称“昆米乐”,是达斡尔人从小酷爱食用的野菜。一提起柳蒿芽,使人很自然地会想到达斡尔族,人们说它是达斡尔人的象征。反映达斡尔等民族生活的本民族作家作者的作品充满着浓郁的柳蒿芽味。   

柳蒿芽,遍布大兴安岭南北、呼伦贝尔草原、嫩江平原的河边、江沿的红柳丛中,为生活在农村、山区、牧区、城镇达斡尔人的饮食增色,成为这个民族主要的饮食习俗。达斡尔人分布特点是小聚居、大分散,主要集中在莫力达瓦达斡尔族自治旗、阿荣旗、扎兰屯市郊、鄂伦春自治旗、齐齐哈尔市郊、嫩江流域(以上地理环境为山区和农村);鄂温克族自治旗(牧区)、新疆塔城地区(农牧区);以及散居于祖国北方的城镇。尽管达斡尔人生活的地理环境不同,但是他们的嗜好,对柳蒿芽的特殊钟爱之情是共同的。这种共同的心理特征强烈地体现在达斡尔族的生活和文化之中。

以上这段也是回来后上网查询才知道的,原来柳蒿芽还有这样的故事:)默沫开始感叹自己的舌头了!

 

    默沫说:“旅行要开心!无法少了相机,必带品尝百味的舌头和胃。”而且“看尽无限风光,不仅厚待眼睛,也不能薄了舌头。”咱边走边看还得边吃!就得吃当地的特色!

 

    中午了,上面两图先馋馋大家。这吃还是从旅行的开始说起吧。哪里知道北京雪后清晨的交通如此好,机场大巴不到半个小时就抵达了机场,如此早到的我无聊的一个人在机场到处闲逛,您别说哎,首都机场的餐厅之丰富,品种之齐全,休闲项目也多,真想在此吃个饭休息一下。

【冬日伊春】柳蒿芽土豆汤和桃花饼带你吃午饭

    还是飞机上吃吧~

 

    在伊春先是住在林都宾馆,这里算是伊春最好的宾馆了。自助餐大厅,每次吃饭都能看到很多人来人往,看来冬季到伊春的人不少啊。后来吃饭的时候和同桌的人聊天才知道最近有个大型的穿越林海雪原的活动,很多都是来自哈尔滨的参加活动的人士。【冬日伊春】柳蒿芽土豆汤和桃花饼带你吃午饭

 

    遇到美食,或者饿的时候,经常会吃得差不多了才记得拍照。此时菜品都无品相了,也就懒得拍了。旅途中也经常出现这样的情况。
    还好此次出行人多,上菜需要时间,也就有了闲时拍图片的菜了。哈哈,东北特色木耳炒大白菜,虽然很普通,但是默沫喜欢!木耳有很高的营养价值,有益气强身、滋肾养胃、活血等功能。能软化血管,也能促进消化道泌尿系统分泌,是像默沫这样的胖家伙应该多食的事物:)

【冬日伊春】柳蒿芽土豆汤和桃花饼带你吃午饭    后面那土蛋炒辣椒也是很好吃的!

    美容的猪蹄汤啊,这个女士们要经常喝!前几天看电视知道原来东北有一种黑色的猪不怕低温可以在零下三十度的环境中生长,叫做东北民猪。目前基本都是杂交养育,据说杂交民猪的肉质不错呢,下次去东北得专门找民猪肉尝尝:)

【冬日伊春】柳蒿芽土豆汤和桃花饼带你吃午饭
    小兴安岭特色的野蓝莓干红和伊春自产的矿泉水。恩,那蓝莓干红的口感真不错呢,喜欢蓝莓的童鞋们倒是可以尝一尝,比普通的红葡萄干红酒多了一些甘甜。我想一般大型超市应该有卖的吧?!
【冬日伊春】柳蒿芽土豆汤和桃花饼带你吃午饭
    嗨,看得差不多了,赏一下雪景再回来看美食,不然您该觉得肚子饿了!
【冬日伊春】柳蒿芽土豆汤和桃花饼带你吃午饭
    库尔宾水库鱼,这个好吃,这个真好吃,无污染纯天然。说来可怜啊,来北京多年就没在北京吃过好的淡水鱼(在怀柔等农家乐吃的不算,鬼知道是从哪儿买来的),有关饮食的无污染和天然性,随着时代的进步生活在城市里还真是悲哀。
【冬日伊春】柳蒿芽土豆汤和桃花饼带你吃午饭
这就是开篇的那“桃花饼”的原样啦~,吃到一半儿才开始记得拍照:)
【冬日伊春】柳蒿芽土豆汤和桃花饼带你吃午饭
    这个这个叫什么?不记得了,拍下它,是因为我觉得酸菜好吃:)酸菜鱼汤好喝,呵呵!
【冬日伊春】柳蒿芽土豆汤和桃花饼带你吃午饭
    这又是一条炖的水库鱼。今儿鱼的图片不少呢。默沫怎么尽给鱼拍呢?因为默沫爱吃鱼呗!
【冬日伊春】柳蒿芽土豆汤和桃花饼带你吃午饭
   伊春游记之二中默沫也提到了这雷人的笨鸭蛋:)具体解释大家可以上伊春游记之二哪儿去看看:)
【冬日伊春】柳蒿芽土豆汤和桃花饼带你吃午饭  

    好了好了,就发这么多美食图吧,实在是大中午了,越看越想吃,越想也越没得吃!

    丰盛的最后结束午餐。既然结束,也就不多言了。。。开始总是意味会结束。

【冬日伊春】柳蒿芽土豆汤和桃花饼带你吃午饭    结束也意味着新的开始,不是么?伊春之行的游记就此结束了,下一站默沫会写祖国的哪里呢?容我思考几日!

    在这只有一架飞机的机场,离开伊春。
【冬日伊春】柳蒿芽土豆汤和桃花饼带你吃午饭     今天立春,按照北方的习俗今天是要“咬春”的,祝各位立春过的快乐!吃的开心,咬得顺畅!
   

    中午了,吃饭了!拜拜~

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