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你吃过羊瘪嘛?惊天动地!(09黔东南自助游之36)

(2009-11-20 08:12:00)
标签:

萨玛祠

侗族鼓楼

黔东南

车江侗寨

自助游

羊瘪

茅台啤酒

旅行

旅游

原创

分类: 行走祖国

侗寨鼓楼

你吃过羊瘪嘛?惊天动地!(09黔东南自助游之36)

与苗寨建在山坡上不同,侗寨大多建在山水间的平坝里,有“坐龙嘴”之意。通天接地的鼓楼,座落在古榕树前的广场上。据载,鼓楼始建于清道光年间,其后几毁几建,如今的建于二十世纪末。为两重楼观,八角攒尖木结构,楼高三十八米,甚是巍峨。但重建的时间太短,缺乏历经沧桑的历史厚重感。鼓楼周围是歌坪,戏台,萨玛祠,而后才是民居。

圣母祠,侗家人称为“萨玛祠”(萨玛是大祖母的意思),它是侗族人民祭祀女神“萨玛”的祠庙。这里男人是不能进的。而守庙的妇女的,要非常德高望重,家庭儿女齐全。

你吃过羊瘪嘛?惊天动地!(09黔东南自助游之36)
    萨玛"是侗语译音,"萨"即祖母,"玛"意为大,萨玛可汉译为"大祖母"(又称萨岁),她是整个侗族(特别是南部方言地区)共同的祖先神灵的化身。侗族认为祖先神威巨大,至高无上,能赋予人们力量去战胜敌人、战胜自然、战胜灾害,赢得村寨安乐、五谷丰登、人畜兴旺,因而对之虔诚崇拜,奉为侗族的社稷神。

不光有萨玛祠,还有萨玛节呢。每年农历正月、二月都要在"然萨"举行盛大的祭典,侗族人民以此来祈求村寨平安兴旺,人人幸福吉祥。场面庞大而壮观,代代相传,形成了今天的"萨玛节"。萨玛节里,多数侗族男性心甘情愿地在家带孩子、做家务,所以当地人说,萨玛节也是侗族的妇女节。

你吃过羊瘪嘛?惊天动地!(09黔东南自助游之36)

我们路过门口,刚好他们在吃饭,一位妇女大声喊道:你们吃饭了吗?进来吃点把!

你吃过羊瘪嘛?惊天动地!(09黔东南自助游之36)

姜太公在此!

你吃过羊瘪嘛?惊天动地!(09黔东南自助游之36)

这应该是侗族人盖房子时的习俗把。呵呵:)

你吃过羊瘪嘛?惊天动地!(09黔东南自助游之36)

当地电视台在车江侗寨录制节目。

你吃过羊瘪嘛?惊天动地!(09黔东南自助游之36)

漂亮的民族服饰

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这些被录制的人们是县一中的老师和学生们。

你吃过羊瘪嘛?惊天动地!(09黔东南自助游之36)

远远的望去

你吃过羊瘪嘛?惊天动地!(09黔东南自助游之36)

天要黑了,很庆幸今天跟着俩个可爱的老家伙一起出游~

你吃过羊瘪嘛?惊天动地!(09黔东南自助游之36)

多数的游客来到此地掏了门票钱,也只是在这个广场转转,会忽略掉很多淳朴的景致。

你吃过羊瘪嘛?惊天动地!(09黔东南自助游之36)

出了大门,门口写着“天下第一侗寨”

你吃过羊瘪嘛?惊天动地!(09黔东南自助游之36)

 出得门来,忽看天空有架飞机滑过,在鼓楼上的天空留下一道划痕。

你吃过羊瘪嘛?惊天动地!(09黔东南自助游之36)

回到旅店楼下,两个老人家帮我们打听哪里的羊瘪最好。人们都说大妹二妹羊瘪最好。因明天一早他们要去别的跟我们相反方向的地方,两位老人家就此与我们分别。

你吃过羊瘪嘛?惊天动地!(09黔东南自助游之36)

今天最搞笑的事情,就是来吃羊瘪。我算是知道为啥那个上海人对我们伸出大拇指!原来这美味非一般人敢吃也~

你吃过羊瘪嘛?惊天动地!(09黔东南自助游之36)

还有最兴奋的事情,就是喝了我期待已久的茅台啤酒!

你吃过羊瘪嘛?惊天动地!(09黔东南自助游之36)

借用南花生的话:“这个大妹二妹的生意好得啊~我们足足等了一个多小时也没有位置~本来已经饿得很,快饿晕了~在我们等的时候,热情的老板给我们一本介绍榕江衣食住行风俗民族的书,里面就有介绍羊瘪,而且是她们家的店最出名。《瘪——惊天动地一佳肴》。其实瘪就是宰杀牛羊后取肠道里的已或未消化的草料滤取绿色的液汁制成。在爆炒羊肉、羊杂时,放入羊瘪,制作成瘪味羊肉,微苦回甜,清热下火。不过有些人不能接受这种味道和原料。

    这里的瘪味羊肉并不便宜,但客似云来。我们要了两斤,但吃不完。其实味道也不是那么惊天动。老板怕我们吃不了太苦,放得比较轻,后来我们把一碗备用的瘪都放下去,才感觉有点苦。这天如愿以尝喝了茅台啤酒。米饭实在太好吃了,烟韧有嚼劲,我一连吃了三碗 http://js3.pp.sohu.com.cn/ppp/images/emotion/base/embarrassed.gif 。那锅羊杂最后没吃完。我们俩那个饱啊,要掺扶着回去。

    大妹老板太热情了,一直向我们讲述她的身世、创业经过、中外游客慕名而来……把厨师服脱了穿上便服,又来跟我们聊,还拿出许多中外食客在留言本给我们看,上面还贴上游客的照片,好几本,厚厚的。最后,我们就成了留言本上众多的一员之一。我们跟她和她老公、儿子在店门口照了相,还要我们留言。默沫写:“暮明而来,好吃!”六个字写错了2个。我写“苦得有道理”。哈哈,如果你到那里吃东西看留言本,看到这两句话,就是我们的了。

    哈哈,回忆起来,有滋有味。你们进到那惊天动地的羊瘪店看到那惊天动地的错别字,那就是我默沫De行走留下的了!

未完待续,明天接着!

 

如果您喜欢默沫De行走的博文,请您点击你吃过羊瘪嘛?惊天动地!(09黔东南自助游之36),谢谢!

 

此次实际行程如下:北京-郑州-贵阳-镇远-凯里-南花-台江-施洞-偏寨-芭拉河-凯里-西江-榕江-三宝-从江-芭沙-小黄-肇兴-天生桥-隆里古城-黎平-桂林-阳朔-柳州-南宁-北京。

注:

    1、全程自助游,一个人出发一个人回来,以游记的形式记述,基本按照时间先后发图。

    2、本是个不会拍照的人,也是个不会写字的人,行行摄摄,走走想想,走过路过也要留下点念想。。。请各位摄友指点拍摄之技巧,请各位写手传授点点写作之道,三颗油拉!

    3、为方便打开网页浏览,每篇博文的图片尽量不放太多。

    4、欢迎点击查看全部贵州黔东南之行http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_1298005100_8_1.html

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