五月初以来，蟠龙天地上了热搜。前几天专程去了一趟，也算赶了一次时髦。
蟠龙，不太像南方地名。1977年看过电影《江山多娇》，说的是北方山区绿化的故事。里面有座蟠龙山，还有一支朗朗上口的小曲：“蟠龙山呀，锁蟠龙啊……”，至今还清晰地记得，并且还能哼哼。
不过，地铁到站叫蟠龙路，昭示这里确有蟠龙一说，而非为搞景点随意起名。当然，它历史上曾叫过“盘龙”，后来不知何故改称现名。在上海，蟠龙这个地方名气不响。虽然也曾有小桥流水、白墙黛瓦等古镇内核，但由于它不是一个建制镇，而是从属于徐泾镇的村级居民聚居区，因而易被边缘化，前些年这里已演化为一个“城中村”，杂乱无章，破败不堪。
因此，蟠龙天地既是一个房地产开发项目，也是一个“城中村”改造举措。它的开发商是瑞安，也就是开发新天地的那个集团。新天地是那样地成功，人们有理由对蟠龙天地充满期待。事实上，蟠龙镇没有辜负大家的这种热切期待。至少是我，游后甚感值得一来并还会再来。
如果说蟠龙是古镇版的新天地，倒也大体确切。它颠覆了古镇老街尤其是江南古镇老街惯常的弥漫着油氽臭豆腐干味的“烟火气”，而是整整齐齐，干干净净，古朴中的现代，泥土气中的洋气，传统中的时尚，吸引着当前各式人等的期许。尽管行程匆匆且高温烈日，仅仅喝了一杯Manner拿铁，吃了一顿“柒园•竹荟”的简餐，却也初步感受到了这里的魅力。
多年前几次到“味趣”用餐，那里提供的是新概念川菜。所谓新概念川菜，是在保持川菜原有色味基础上，在菜式、烹法、盛器甚至餐厅格局、桌椅样式、灯光布置等方面做出诸多改进，以迎合东部沿海人们的习俗和喜好。虽然“味趣”可能早已不再，但新概念川菜却在沪上及周边站住了脚。同样，在石库门和古镇老街的开发上，用“新概念”来引领也极为重要。新天地的诞生已近二十年，并取得了成功。蟠龙天地作为新概念古镇老街的样板，也会在走向成功过程中展现其独特性。
毕竟未来是属于现在的年轻人的，老克勒们终究要退出历史舞台。与传统切割的现代和时尚是缺乏生命力的。同样，一味认为古的老的旧的不可移易而拒绝“新概念”引领，也是没有出路的。
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(2023-07-05 20:17:20) 
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