我们从王城公园乘坐公交车，车资共2.5元，路程40分钟，来到白马寺。

中国“佛”的起源，白马寺。

河南白马寺位于河南省洛阳老城以东12公里处，创建于东汉永平十一年（68年），是佛教传入中国后兴建的第一座寺院，有中国佛教的“祖庭”和“释源”之称。

洛阳白马寺为中国第一古刹，世界著名伽蓝，乃佛教传入我国后官办的第一座寺院，被中外佛教界誉为"释源"、"祖庭"。白马寺创建于东汉永平十一年（公元68年）。史载：东汉永平七年，汉明帝刘庄因夜梦金人，遣使西域拜求佛法。公元六十七年，汉使及印度二高僧摄摩腾、竺法兰以白马驮载佛经、佛像抵洛，汉明帝躬亲迎奉。公元六十八年，汉明帝敕令在洛阳雍门外建僧院，为铭记白马驮经之功，故名该僧院为白马寺。白马寺座北面南，总面积二百余亩，其主体建筑有：天王殿、大佛殿、大雄殿[1]、接引殿、毗卢阁五层殿堂及中国第一释迦舍利塔。白马寺是一处保存完整、古色古香的古建筑群。1961年被国务院公布为第一批重点文物保护单位。1983年，被国务院确定为汉族地区佛教全国重点寺院。2001年1月，被国家旅游局评为首批4A景区。

白马寺是佛教传入中国后由官方营造的第一座寺院。它的营建与我国佛教史上著名的“永平求法”紧密相连。相传汉明帝刘庄夜寝南宫，梦金神头放白光，飞绕殿庭。次日得知梦为佛，遂遣使臣蔡音、秦景等前往西域拜求佛法。蔡、秦等人在月氏（今阿富汗一带）遇上了在该地游化宣教的天竺（古印度）高僧迦什摩腾、竺法兰。蔡、秦等于是邀请佛僧到中国宣讲佛法，并用白马驮载佛经、佛像，跋山涉水，于永平十年（67）来到京城洛阳。汉明帝敕令仿天竺式样修建寺院。为铭记白马驮经之功，遂将寺院取名“白马寺”。　　

从白马寺始，我国僧院便泛称为寺，白马寺也因此被认为是我国佛教的发源地。历代高僧甚至外国名僧亦来此览经求法，所以白马寺又被尊为“祖庭”和“释源”。　　

白马寺建寺以来，其间几度兴废、几度重修，尤以武则天时代兴建规模最大。白马寺为长方院落，坐北朝南，寺内主要建筑有天王殿、大佛殿、大雄殿、接引殿、毗卢阁、齐云塔等。游览白马寺，不但可以瞻仰那些宏伟、庄严的殿阁和生动传神的佛像，而且可以领略几处包含有生动历史故事的景物。

白马寺的地位体现在进入正门后，就看到印度佛教团体和泰国佛教团体赠送的寺院。印度寺庙已经建成，泰国寺庙还在建。

一寺内含几座中外佛教风格的寺庙，让我们惊喜，也让我们大开眼界。印度寺庙的独特拱顶风格，在圆形佛堂大厅内的声音回响在耳蜗，仿佛在倾听另一个自己和佛的对话。

正寺内香火萦绕，红漆青瓦，金箔佛像。中国第一古刹，佛教的发源地就在眼前，真实而亲切。

徐佳莹-身骑白马 

瞻仰完白马寺，来到最著名的洛阳特色菜水席的饭店“真不同”品尝正宗的水席菜肴。

真不同饭店始创于1895年,迄今已有百余年历史，是中华老字号、中华餐饮名店、国际餐饮名店，洛阳市主要接待“窗口”。其前身是“于记饭铺”、“新盛长”，创始人为于庭选，于保和。1947年定名为“真不同饭店”。现坐落于河南省洛阳市老城繁华商业区。“真不同饭店”为著名作家李凖题写。民间有“不进真不同，未到洛阳城”之说。

真不同饭店以洛阳水席为主。洛阳水席始于唐代，已有1300多年的历史，是迄今为止保留下来最古老、最有特色、最完整的一套宴席。由于它隆重典雅、风味独特、选料广泛精细、烹制极为讲究、味道鲜美多样，口感舒适爽利，博得古今中外宾客赞誉，多年来真不同饭店广大厨师在继承传统烹饪技艺的基础上，积极开拓，潜心研制，对洛阳水席的品种和结构进行提升改造，使之更臻丰富完美。,所谓水席有两层含义:一是,道道菜离不开汤水;其二是,上一到撤一道,如行云流水一般,故叫水席.

品尝洛阳水席：水席菜肴分量特别大，因此如果2人或者3人前往品尝，点2到3道菜就很丰富了。洛阳饭馆的小吃分量也很实在，不愧是天下粮仓的河南。例如煎饺，一份15个，绝对让2人完全吃不完。

真不同水席中最著名的一道是：牡丹燕菜。

洛阳燕菜又称牡丹燕菜，属河南菜、豫菜。主料有白萝卜、海参、鱿鱼、鸡肉。成品洛阳燕菜只见一朵洁白如玉、色泽夺目的牡丹花，浮于汤面之上，菜香花鲜。白萝卜刨丝极细，完全品尝不出白萝卜的酸涩味，泡在微酸微辣的燕菜汤水里，吃得清爽顺口。配上周围的火腿丝，瘦肉丝，金针菇丝，蟹棒丝，还有上面蛋黄煎成很薄蛋饼后拼成的牡丹花，赏心悦目。分量特别大，2人绰绰有余。

美丽的真不同“洛阳燕菜”，得观赏后才能动筷子。

洛阳燕菜第二道：黄焖酥鸡。将鸡肉裹上面粉油炸，然后上锅蒸软，加上汤，入口即化。

这货真价实的煎锅贴，15元一份，15个，绝对让2人都吃不完。

洛阳燕菜第三道：连汤肉片，鸡肉片及各种配菜在酸辣的汤中煮熟，开胃。

洛阳水席第四道菜：焦酥丸子，将油炸好的丸子倒入到酸辣的黄花菜木耳的汤中，入口丸子外软里脆，焦香可口。




价格实惠的洛阳水席菜，汤汤水水下肚，顺溜舒服，而且分量太大，每次2人-3人建议点2-3道菜即可。

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