我是地道的南方人，却对饺子有着不一样的感情。究其原因，是因为小时候只要放寒暑假，家里总会包上一两顿饺子。这在南方家庭是很少见的，只因爸爸在部队的时候和北方的战友一起包过。那时候经济条件不是太好，吃顿饺子，感觉就是丰盛的大餐了。而且看着父母忙活，我们在旁边添乱，现在回想起来，是一幅多么温馨的画面啊！当然，长大些后，我们自然也就帮着父母一起忙活了。

    所以长期以来，我一直感觉良好，认为自己包饺子的技术还是很不赖滴，直到有一次和北方的朋友一起包过饺后，我才知道自己的饺子包得是多么地山寨啊。

    然山寨就山寨吧，现在自己有了娃儿，前段时间我就突发奇想，觉得应该让自己的孩子也体验一下全家人一起包饺时那种其乐融融的场面，于是就开始盘算要带着老公孩子包上一顿热腾腾的饺子。

    等到了某个老公休息的周日，我们开始行动了。老公也是南方人，过去家里包饺从来都是买现成的皮儿，所以建议我也买现成的饺皮得了。我毫不留情地给否了，包饺子的乐趣，就在于和面、擀面，看着仿佛毫不相干的原料一点点接近成品、最终成形的过程。买现成的饺皮，还不如直接买速冻饺子得了。

    鉴于老公的外行表现，和面、擀面自然成了我的任务，馅儿由老公负责。唉怎么说呢？我和老公就像两个完全不知深浅的小孩子，稀里哗啦忙活了一个上午，最后才包出了三十来个饺子。因为我的面和得太少了，当时看着那一小团面，我还自信满满地说：“够了够了，擀出来会很多的。”想不到。。。。俺滴一世英名啊，就这样被小小的饺子给毁掉了。

    小猪猪倒是高兴得很，兴奋地跑前跑后，一会儿摸摸面粉，一会儿偷吃点蛋饼。面和好后又要了一小团面，在旁边兴致勃勃地捏了大半天。饺子出锅后吃得也很香，还不停地夸“真好吃真好吃”，听得我心里美滋滋滴。呵呵，咱的饺子虽然山寨了一点，但家庭的温暖氛围可是实实在在的哦，这样就够啦。

    下面就展示一下我们的成果吧，有点像饺子的那些是俺包的，一点都不像饺子的那些是老公的杰作。

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    可怜巴巴的小面团VS阔绰的素菜馅儿
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    因为家里鸡蛋太多，所以拿了一些来做馅儿，老公先把鸡蛋摊成了一个大蛋饼，小猪猪爱得不得了。

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