中餐馆老板：现在才知道梁文冲

这次到英国，本来已经做好连续吃N天西餐的准备。到英国的第一天，我和述爷在雨中逛了Ayr的两条街，最后还是无奈地回到住所门口点了一个pizza。

不过仅仅一天以后，我们就吃上了中餐。在梁文冲租的房子附近，有一家Ayr镇最大的中餐馆。在英国公开赛这一周里，它都是梁文冲一行以及中国媒体吃晚饭的地方。

梁文冲吃不惯西餐。前三年到美国打比赛，他都有逛遍全城找中餐馆的经历。用阿冲自己的话说，“这次比赛，我甚至想带个厨师”。

中餐馆本来做的是自助餐的生意，中餐5.99英镑，晚餐10.99英镑，口味已经算是有模有样。但这几天，餐馆老板Andy Cai会专程开车从格拉斯哥采购，每天做上几道菜。“这样口味更正宗些，也比吃自助划算。”

像我们见到中餐的神情一样，而餐馆的老板Andy Cai看到中国人也是两眼放光。每天晚上吃饭，他总是要拉过一张桌子和我们胡侃。“这里的华人用手指头都数得过来，”Andy说，“其中大多数还是香港来的。”

Andy说，小镇已经很久没这么热闹过了。Ayr周边有英国最美的海岸线，但一直以来也很少有大批的游客，尤其是中国游客光临。它周边有皇家特奴(Royal Troon)和坦伯利两个英国公开赛球场，轮换一次也是十几年一遇。“上次遇到这么多中国人一起过来，是三年以前了。”Andy说。

Andy坦言，自己并不懂高尔夫，这周之前也不知道梁文冲，更不知道小镇附近这一周有个英国公开赛。“我也不喜欢这个东西，英国人爱看的足球，也不喜欢。”在这个方圆20多英里便有超过30家球场的小镇待了10多年，他一直有自己的生活方式。“现在有了网络，就泡网呗，在网上见中国朋友。”不过到了周六，他坐下来跟我们说的第一句话就是，老虎，被淘汰啦？我在新闻里看到了。

出生在上海的Andy将自己的餐馆命名为“上海轩”。他10多年前在自己20出头时就来到英国，现在也算闯出一片天地。Andy说，他以前每年都会回四五次国，不过几年前有了孩子以后，每年大概就只会回一次了。“没有时间，而且也没力气折腾了。”Andy自己说，他以前一共已经开到了三家餐馆连锁店，但现在已经关掉两家，只剩下Ayr这一家。“经济危机，年纪也大了，没什么变化，以后就不挪了。”

“就这个中国人都不多一个的小镇？不闷么？”

“很烦，但这就是生活。”Andy给了我们一个开心网的账号。“回去以后，记得加我。”

倒贴钱的临时工

在启程前往英国以前，就已经与熊鹰打过了招呼。她是爱丁堡大学的留学生，这次到坦伯利赛场当工作人员。不过直到周日的决赛轮，我才有机会和她在赛场上碰面。

“我可不是志愿者，我到这里来可是有工资的。”熊鹰说，“当然，是完全的低保水平。”
这星期英国公开赛赛场的数千临时工作人员中，包括志愿者以及临时兼职的人员。志愿者完全没有工资，比如赛场上各洞的巡场，这些头发花白的老人一般都是英国各个球会的会员。甚至做巡场还得提前一年申请，这些老人都将这份工作当作一个荣誉。

“而像我们这些年轻人，多是临时兼职，当然，和志愿者实际上也没有太大区别。”熊鹰说，她们每小时的工资是5英镑多，一天工作四到五个小时，算下来其实并没有太多收入。当然，这比单纯过来看球还是划算。熊鹰甚至设法调了决赛轮的工作时间，让自己可以在比赛结束前抽身到18号洞果岭见证冠军的产生。

熊鹰和梁玥（下图）是坦伯利球场里为数不多的中国志愿者

熊鹰说，她们专业的三名中国留学生这周一起在坦伯利当临时工。“英国公开赛对工作人员的需求量很大，我们只需要提前三个月申请。不过在球场周边，早在3月份就找不到房子了。”她们三个人一起租了一个大帐篷住在球场南边的露营区。“帐篷也要一个星期500磅，外加吃饭和其他消费，其实我们这一周也要贴不少钱。不过，还是比单买票来看还是要划算很多，”梁玥说，“毕竟以前在国内知道英国公开赛，过来也是见见世面，感受一下。”球场内的工作人员实行每天三班倒，按比赛时间每天15小时算，每人也都有机会看上不少球。

决赛轮，梁玥在门票退税区工作。而熊鹰则在公众区入口负责观赛球迷手机和照相机保管的工作。“昨天我们这个点存了2000多部手机，今天到现在是1000多部，”熊鹰说，“老虎两天就被淘汰，确实对观众人数有些影响。”

跟熊鹰和梁玥聊完，在球场入口还巧遇了几位来观看决赛轮的中国球迷。有旅行社组了一个25人的旅游团在这周来到英国，他们昨天刚刚去打了老球场，而其中的6名铁杆这一天到现场观看决赛。