做法：

• 3 杯面（2杯白面，一杯全麦），用1/4勺的发酵粉（晓美没用安琪，她用的德国货，吃起来有减味，应该有soda成分），1勺盐，1杯半温水，在盆里和面。
• 放盆里，用湿毛巾盖好，醒12-20小时。
• 面发好后，拿出来，放气重做型，做好后，再醒1-2 小时，直到面又发起来为止。
•  烤箱放置450F，加锡纸烤30分，去掉锡纸再烤15-20分。
• 2014/02 10

  晓美面包的做法： 16:14