昨天瑜伽课去了Celia家，为啥改地方了呢？因为瑜伽班上大部分童鞋不是十一假期去瑞士爬山玩了嘛，她们照了好多照片，要分享，要整理，还准备出CD。

昨天的结果是这样的：第一，瑜伽照样做了，尽管在最后冥想那节时，听见两人的呼噜声儿，迷迷糊糊地让我仿佛觉得是睡在我自家的床上。第二，照片看了，大量的照片，从下午晚些时候，一直看到半夜十二点，每位同学都照了好多美景和美人，看她们的照片，再加上她们的讲解，好像我也跟着去过一趟似的。实话实说，他们的选择绝对好，八天走了八十多公里，是健康之旅，下次我和早爹要踏上他们的脚步重走一遍。

除了上面这两项必须要完成的任务之外，还干了另外一件大事--吃了超量的食物，也是从中午吃到晚上，有素美的米粉，自从素美搬家后就没吃过她的米粉了，真好吃呀，可是众食客的嘴厉害呀，居然有人，还不是一个人好几个人，发现素美炒米粉技术有所落后呀，害得素美一直反思，直到终于琢磨出来是因为没有放洋葱的缘故才释怀。还有吴先生的蚵仔米线，高汤加鲜蚝煮细米线，吃的时候，又加大蒜蓉，香菜末，沙茶酱，好吃，非常好吃。还有他们家院子里自己种的秋葵和丝瓜，都非常新鲜，秋葵就整个开水焯过，丝瓜是打皮切断蒜蓉清炒，这两估计我能胜任，以后都可以在家试试做。

看照片到八点多时，韩先生又表演了两个高水平的菜，一个海鲜炒面，嗯嗯，九层塔的味道成了绕梁之味挥之不去。当时韩先生针对海鲜炒面发表的一段中西菜体会，要写出来：西餐不能加姜葱，只可以有点大蒜。还有一个“杂辣椒”海鲜，真绝，这个要详细写下了，免得忘记了。

“杂”辣椒，哪个字还不敢确定，估计是杂辣椒。是韩先生母亲秘方，是湖南常德的地方做法，我从没吃过，连听都没听说过，太好吃了。我写下来，当时注意力都在吃上，估计记得不准，只能如此了：

原料：湖南常德粳米

做法：石磨磨成米粉。米粉拌上剁碎辣椒，装缸，发酵

存储方法：发酵好了后，装小瓶，放冰箱冻层 

做的方法：

1. 像淀粉一样用，把辣椒米粉挖出来点儿，加水，炒菜出锅之前加。
2. 用油炒，把发酵的辣椒米粉挖出来，少加水，然后放油锅炒，加海鲜，炒，咳呀，油香扑鼻，辣香辣香滴！

希望我没记错，如有问题请童鞋们提意见，我一定改整。

良辰美景：