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美国的简单食物也不错
(2012-06-18 10:27:16)
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博客微语录杂谈 |
分类： 旅游 |
在上海呆长了，会想美国的简单吃食的，是吧？美国没有太复杂的饭菜，原因要我看就是历史短，又没有皇家，没人花心思开发。再有就是当年欧洲来的那拨人都是实干加苦干分子，对食物不是太讲究，人家也不是不爱吃，爱吃，怕是他们对追求自由的兴趣远高过饭菜？咱这儿是反正第一条追也追不着，认命了，就追求食不厌精脍不厌细得了。
美国饭可爱不就可爱在这简单上吗？穷人和富人在吃上达到了基本平等，有没有钱都是那几样，三明治，汉堡，披萨饼，牛排，炸鸡....。不像咱老祖宗聪明到会做满汉全席，只有皇上能吃起，穷人干瞪眼，想没有等级差别，美得你。
有几家美国快餐连锁店值得说说，除了他们的食物有特点外，我主要喜欢他们的创业传奇，你比如像 Buona，Potbelly，
Chipotle， Panera， Einstein Bros
Bagels，这一二十年内跑出来的，还有好多。基本都是这路子：由吃货创业，全家上阵，干好了连锁，然后上市，现在你走到哪都能吃到他们。
美国精神，除了老婆孩子热炕头外，其实主要包有这种艰苦创业。
我的微语录功能不对头，本来微博有这些照片，不知为啥到了微语录就愣给简单篡改了了呢？就剩这几个照片了呢？
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