海南岛的饭菜基本可分为两大类，我看，一海鲜，二小吃，带地名的饭菜更好，比如抱罗粉，加积鸭，文昌鸡，和乐蟹。

黑龙江远离海岸线，那时候运输困难，我小时候没吃过新鲜的海鲜，我对海鲜的童年乡愁是夏天的咸鲅鱼和冬天的海蛎子冻坨。还有锦州的卤虾酱装在小编篓儿里的那种，如果这算海鲜的话。对海鲜我是文盲，不会吃。在江边长大，见识过好的淡水鱼，对鱼比虾更感兴趣。我吃鱼的水平是进得了厅堂下得了厨房，多好的鱼都不会枉费了鱼的心机会欣赏，但是多大路货的鱼，我也爱吃，只要是鱼，只要这顿有鱼，无论咋做，那就是好饭。

海南岛渔民挺浪漫滴，有鱼名为证，人家给鱼起得名和鱼肉一样鲜美。反正我不懂海鲜，我是看鱼名下菜碟，专拣好名好姓的鱼吃，这回去吃过的有：千年迪鲷，鲜花贴石，菊花鱼（这个上当了，其实就是黄花鱼），和红杉鱼。

海南岛的椰子树到处是，海南人吃椰子都吃腻了，只喝不吃。早爹娘不是椰子的粉丝，这味道不太习惯，但是入乡随俗，喝了椰子汁，吃了椰子饭，椰子包和椰子酥。椰子饭是用小椰子里灌米蒸的，熟了后切成橘子瓣儿似的，椰子酥外形像罗卜酥一样，椰子包就像北方的发面包子。

千年迪鲷，活着时鱼鳞是一扛一扛的黑颜色，熟了没了花格：

鲜花贴石：

鸡腿螺：


红杉鱼，配卤虾酱：

椰子包

 椰子饭：
四角豆，去年都是切成段，今年都是切成片：