加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

我妈的女儿

(2012-01-19 20:14:35)
标签:

杂谈

分类: 自家人自家事儿

越老我越像我妈了,俺不是垃圾箱捡的,真是我妈的女儿。

 

我小时候长得有争议。小不点儿的时候,就记得我妈的朋友来家,当面就能喊出来“你女儿?喳喳,一点儿不像!”。当时俺幼小心灵就受到刺激鸟,立马意识到“俺妈说俺长得丑”,因为在俺家里,我爸老说我妈是大美人儿。

 

直到现在阴影不退,我有障碍说我长相像我妈,我写这篇文章也只是想说,我干的事儿越来越像我妈干的了,没别的啥意思哈。

 

当年我哥上大学时,一放假回家,我妈就擀面条,包饺子,蒸饽饽,卷春饼,烙馅饼,忙得呀,团团转。我哥怕我妈累,不让我妈忙乎,老说“上海伙食好,都是细粮,面条是富强粉,食堂老蒸小笼包,比咱家里吃得好”。不管我哥说啥咋说都没用,我妈给她儿子照做香饭。

 

现在早早放假回家,我和我妈一样一样的。给早早擀面条,做了一回宽条炸酱面,还又做了一回细条茄子打卤面。早早说“妈妈擀面条太好吃了,要不是还有别的想吃的,咱以后天天吃面条”。

 

春饼是我妈传我的私房菜,我又传给了早早,早早会烙两层,有时候也可以做到四层的饼。我妈配春饼的拿手菜是猪肉丝炖干豆角丝,还有土豆丝,在此基础上早爹又发扬继承了另外两菜,一个木须肉,一个炒豆芽。炸酱小葱丝加上这四个菜,卷春饼,嗯嗯,我敢打赌,谁和早早换他妈他都不换。

 

我妈教我的“出门饺子进门面”,我绝不含糊。送早早回学校那天,早爹早妈起个大早,和面,洗菜,切菜,铩(sha不知道哪个字)肉,拌馅儿,包了杭州小白菜馅儿,芸豆角馅儿,香菜馅儿,三种饺子。煮了水饺,煎了锅贴,还蒸了蒸饺儿。

 

我是我妈的女儿,除了会给我儿子做我妈给我做过的香饭之外,最近还发现我特爱吃我妈爱吃的点心。

 

我小时候,我妈最大的享受就是吃点心,我爸讲话了“你妈自己啥也舍不得吃,就是爱吃点心”。我小时候我妈带我上街,爱逛“饽饽铺”,逛完街,我就盼着快回家,好和我妈一起吃点心。

 

我妈喜欢的点心有:京八件,萨其马,炉果,奶油干点心。这些饽饽里,我妈最爱吃京八件,大小京八件都喜好。现在想想和我妈一起逛三百,一副食,保健商店,中市场,秋林,一百的饽饽铺的往日时光,我都忍不住乐了。想起一回,笑一回,那时候真好。

 

我是我妈女儿,早早是我儿子,早早也爱吃京八件。

 

这是剩下的几块从北京带回来的京八件:

我妈的女儿

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
后一篇:先农坛
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有