这俗话“人巧不如家什妙”说的就是即便你心灵手还巧，那工具也不可少。

就拿网络来说吧，更新换代技术变化这么快不及时更换新的家把什，你一个脑袋再好一双眼睛再灵，一天能读几本书呀。你要没个好的电脑，那上网呀，发信呀，查找东西呀，都忒慢，那真能把人急出“火涨症”来。我爸遇到着急上火的事儿常说“急出火涨症来，急出火涨症来”的，还真不知道这是啥病，哪二个字。

不用说，这日新月异的网络查询技术给俺老人家本想靠吃老本混日子带来巨大威胁，但展现给早早他们年轻一代的是更大的机遇啊。对努力的人是洗牌的好机会，能把人拉开距离。不与时俱进的，只能干囧着。其实除了网络和电脑技术，日常生活中这种人要巧家什要更妙的例子比比皆是。

今天就再举二个锅的例子吧，一个焖烧锅，一个双立人锅。我学会用这二种锅的好，和二好朋友有关，都是和她们学的。先说焖烧锅，再讲双立人，按时间顺序讲呗。

早早五岁那年上郭老师家上学后班，那时郭老师就会用焖烧锅嘞。她每天起大早，用焖烧锅给孩子们做炖牛肉或鸡肉。锅开了以后，然后整个锅放在焖烧锅里面，既不用电，又没有明火，又安全又环保。等到中午，孩子们一放学，从小学跑过马路回她家。郭老师的焖烧锅就打开了，一锅热气腾腾的肉就摆在孩子们面前嘞。离开郭老师后，在新加坡时，我就照着郭老师的样置办了焖烧锅。现在晚上睡前，在锅里煮汤呀，煮粥呀，一夜不用管，早饭就有了。

三年前，子瑜买了双立人锅，她用了发现好，极力推荐我用。双立人好在哪呢？可以少用油或者基本不用油炒菜，油少还不爆锅，那当然没啥油烟，也就不那么要擦灰了。双立人蒸鱼煲汤都好，还能做煎饺，因为钢材好锅底厚，锅盖儿严。

子瑜，我刚刚又加了一套双立人刀，你别提那刀有多快嘞。我要不用这双立人新刀，我都不知道，在切菜上过去我浪费了多少时间，和蛮力呀！