香蕉玉米面的做法

文图/义珂姥姥

原料：两根香蕉、玉米面、白面、苹果、黄瓜、山楂卷

第一步：香蕉去皮、苹果去皮、黄瓜洗净放盘待用

把苹果、黄瓜、山楂卷切成丝

 把香蕉捣成糊状

放玉米面搅拌（不要放水）

 快能揉成团时放少许白面

揉成面条


分成若干个面团

擀成薄饼

放锅烙，火不要太大，要勤翻动，以免烙糊，因为是干烙不放油

 烙好了起锅

把备好的三丝放在饼里，然后卷起来。

卷好后用刀从中间斜刀切开即可。