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稻香早茶尝一下

(2012-08-24 14:58:42)
标签:

稻香

南宁万象城

美食

广西

南宁

分类: 味道南宁

     我是急性子,感兴趣的东西在衡量过后会很着急的第一时间去尽量满足,比如新开的美食店、比如新上的电影、比如喜欢的衣服牌子打折等等。因为养丁沉静了一段时间后,开始出山找美食。只是一直没有新的可以品尝的地方,于是一度将目标定在了距离南宁几百公里外的贺州、梧州。再然后,万象城准备开业了,稻香试业了,据说没装修气味了,于是,我去试了那里的晚餐,再接着,早茶也不能错过啊。于是,一周内,稻香,我又来了。

    稻香早茶尝一下
    试业的稻香开展的优惠活动有一项,就是8月31日前的周一到周五的早茶,早上10:00-11:30下单并且12:30前离席的,可以5折优惠。那天周一,正好我和浩子都休假,于是一家人,带着老人还有丁丁,浩浩荡荡杀到稻香了。

    本来计划得好好的,结果丁老板一直睡到十点半才起来,等我们折腾好出门,然后到万象城的四楼稻香找好位置,已经11:20了,离可以5折的下单时间不到10分钟,那个紧张啊。虽然已经有准备,但还是小慌张了点,一阵行云流水的填写后,让服务员赶紧下单。然后,我们就等着吃了。

   这其中还是发生了小故事的。那天在稻香是大厅,大厅相比包厢还是有很明显的装修气味,弄得人都有点不开心。就在这“毒气”中,等了20分钟还没有见我们的东西上桌,这效率和速度也太慢了吧,找个服务员催一下,结果似乎我们的单都找不到了,我的老天,OMG,我的5折单啊。还好,稻香的应急响应还不错,流程也算完毕,就在我开始不爽的时候,来了一个大堂经理之类的人员,说重新帮我们下单,还是按5折。之后下单后,5分钟这样就有东西上来了,很快平息了我的怒气,恩,这点很不错。

    接下来,就是各样美食了。第一个是香煎三式糕,有芋头糕、萝卜糕和马蹄糕。照片可以给大家看,可是要问我的味道,呵呵,我还真不知道。丁老板饿了,一上来就赶着要喂她,东西都让给她吃。喂的工作是丁丁的婆婆和老爸搞掂了,我还要在一般给每个菜拍照,一轮下来,就是没吃到。

   稻香早茶尝一下

   接下来上的是一个很特别的东西:金沙红米肠,肠粉的一种,这个可是比虾肠还贵的肠粉,到达是个啥东西呢?东西上来仔细研究了一下,恩,还是肠粉,只是外面的粉皮是用红米磨的米浆做的,所以颜色是红色。里面有油条,也就是香港肠粉炸两的做法,除此之外,还有虾仁。脆脆的油条搭配虾仁,口感还真的不错。新玩意,可以试试哦。  
  
 稻香早茶尝一下
   这个是稻香菠萝包,同样是我没吃到的东西。丁老板很喜欢吃这个包,其实她喜欢的是外面的那层酥皮。酥皮做得不错,香脆酥香,咬一口都有酥皮掉下来。只是看了一下,这个菠萝包居然是有限的,而且还不少。nonono,我喜欢的菠萝包不是这样的,丁,等着吧,等着妈妈带你去香港吃最好吃的菠萝包去。
  
 稻香早茶尝一下
   皮蛋瘦肉粥,是喝早茶的必备利器。这个粥做得中规中矩,还不错,只是还是想提个建议。类似香菜和葱花,还是另外用一个小碟子装着单独上才好,不然碰到一些不吃香料的,这个粥就毁了。谁知道皮蛋瘦肉粥还带葱和香菜啊
   稻香早茶尝一下

   这个应该是椰汁红腰豆糕,和椰汁西米糕一样的做法。这个好东西因为眼大肚窄没办法现场吃给打包了,结果拿回家之后还化了,试了一口,有点甜,奶味很足,丁丁很喜欢
  
 稻香早茶尝一下
   这个是咖喱萝卜鱼蛋。是点心单里的和味小食和精选粉面饭的内容,这个可是中午11点后才有,而且不纳入5折范畴的。不过,这个的确值得一试,咖喱不辣但很入味,鱼蛋够弹牙也够鲜,很不错,推荐一下
  
 稻香早茶尝一下 
   来,虾饺,我最爱的虾饺。去稻香之前的几周刚去了其它地方喝早茶,也吃了好吃的虾饺,于是稍微对比了一下。从口感上说,稻香的虾饺里面不是纯虾仁,所以吃起来的口感和满足感稍微弱一点,但是里面加了笋丁,还有其它的食材的搭配,让整个虾饺吃起来口感够丰富又有笋汁冲淡都是肉的肥腻,很不错的搭配,是个好虾饺。
  
 稻香早茶尝一下
   这个是瑞士汁炒牛河,也就是干炒牛河了,做粤菜的入门级食品。好的干炒牛河很讲究“嚄气”,就是火要够猛,用爆炒的方式先将牛肉过油,然后再爆炒韭黄、豆芽等配料,再将河粉、牛肉等倒入混合,用酱油调色调味。好的干炒牛河,用的是牛PP肉,爆炒后的牛肉有烧烤的感觉但是外香内嫩,河粉是条条完整而且均匀蘸裹酱汁。一碟好的干炒牛河是够油但是又很干爽,吃完之后盘底没有多余的油和汤汁,非常的不容易。呵呵,这里,做到的,真的是盘底一点油都没有
   稻香早茶尝一下
   擂沙汤圆,又是点了吃不完被打包的东西,呵呵,失误失误啊,把好东西糟蹋了
   稻香早茶尝一下
   早茶少不了的肠粉,还是虾肠。那天因为点单点得匆忙,点了好多东西都是虾仁系列的,不好,不好
   稻香早茶尝一下

   豉汁蒸排骨,也是不错的,排骨够新鲜,肉质够好就可以了。难得的是注意了细节,里面垫底的芋头选得不错,很粉。同样不错的还有凤爪,做得里面垫底的花生颗颗都是够软烂的,看得出是有管控和心思在里面的

   稻香早茶尝一下

   鸡蛋猪脚姜是香港人必备的月子餐,因为喜欢酸甜猪脚的关系,也点了这个菜。说真的,还不错,用的是黑醋,而且酸甜味调得很好,猪脚和鸡蛋都很入味。让我想起坐月子那会,怎么没想到要浩子在香港扛一罐回来啊,笨了,亏了。

   稻香早茶尝一下

   这是一个新玩意,鱼翅灌汤饺,本来是想着给丁丁试试的,结果小家伙不喜欢。我试了一下,里面的确的有鱼翅的,只是我吃到了2根很明显的翅,只是里面的瘦肉部分还是显得干柴了一些,相比来说,口感和价格不成正比,算了吧,试试就好,不推荐了
   稻香早茶尝一下

   看看我们的一桌子,真是一个强啊。还有一些普通品种,比如凤爪,比如白灼青菜就不单独上照片了
   稻香早茶尝一下
   5折后的这样一桌,埋单是225吧,还不错的,一家人根本吃不完。如果点单的时候没那么匆忙,理智一点,一家四口吃这个早茶150左右就可以了,性价比还是不错的。

   有兴趣的,赶紧去试一下了。 

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