因为喜欢美食，所以也会搜索各种美食网站，看看各地都有啥好吃的，比如poco网、比如香港的开饭了、比如南宁的时空网等等，都能找到不少特色的美食。

   前段时间在时空网上看到一个帖子，大概的内容是啥南宁十大老友粉，今天想找却怎么也找不到了，还好，农师傅也极爱美食，他也写了南宁磕粉地点曝光，写得比网上的还详细，他是这样写的：

    1、南环路黄记桂林米粉：牛腩粉+牛腩  3.5+2=5.5元营业时间：6：00－14：00

    2、新阳路桥头猪脚粉：猪脚粉+猪脚  4+3=7元  ？－18：00

    3、安溪路泉姐小吃店：老友粉+粉肠+生蛋  4+2+1=7元  17：30－4：00

    4、壮志路远红生榨米粉：生榨米粉+卤鸡肾  4+1=5元   7：30－15：00

    5、大同街天天生榨米粉：生榨米粉+碎肉+木瓜丁  4+2=6元   7：30－15：00

    6、济南路朝阳办事处对面老牌生榨米粉：生榨米粉+肠粉（豆角碎肉馅）+油条  4+0.8+0.8=5.6元   7：30－15：00

    7、水街玉林牛巴粉：肉丸细粉+牛巴   4+2=6元  7：30－18：00

    8、临胜街天福香味饮食店：老友牛肉面+花肠+猪肚+豆芽  4+1.5+1.5+0.5=7.5元  6：30－15：00

    9、石巷口萍记螺丝粉：老友螺丝粉+碎肉  4.5+2=6.5元   18：00－4：00

    10、三坊街老友粉：老友面+牛光元 3.5+1.5=5元   19：00－2：00

    11、北宁街宁柳螺丝粉：烧肠粉+烧肠  4+2=6元   0：00－24：00

    12、北宁街宁柳螺丝粉对面：肠粉（豆角碎肉馅）  2元   7：00－18：00

    13、北宁街宁柳螺丝粉对面：干捞粉+叉烧   4+2=6元   7：30－21：00

    14、新民路尚食堂：招牌香鸡粉+鸡柳+鸡肾   7+2+2=11元 7：30－18：00

    15、琅东十四中对面鸡皮果：骨头粉+七寸    4+2=6元   7：30－20：00

    16、中山路粤海电脑城对面越南鸡粉：鸡肉粉  5元；7：30－18：00

    17、中山路粤海电脑城对面阿云香螺小吃：螺丝粉  5元  0：00－24：00

    18、水街瓦煲粉：瓦煲牛肉粉   7：30－16：00

    以上价格均为2两价格，供各位粉崽粉妹分享。

    这样的一个强贴，让喜欢吃粉，但是又不知道哪里有好吃、传统米粉的我们有了一个指导性的选择。总认为，每个地方最好吃的东西，不是大酒店大宾馆里富丽堂皇的环境下的生猛海鲜、熊掌鲍鱼，那些埋没在市井小巷里的最传统的东西，才能代表一个城市美食的精髓。甚至固执的认为，一定是那种看起来破破的、旧旧的，有点乌烟瘴气的地方，那里才有最地道的美食。

    于是，跟踪帖子在南宁寻找着南宁的味道，寻找最传统的南宁老友粉的味道。

    有老人家说过：好吃的老友粉一定要有酸笋辣椒蒜蓉豆豉，尽量放酸笋水少放醋，肉要新鲜甜美，汤要甜，煮粉时候火要大，以前好多店都是用碎肉来煮的，现在吃到好的肉片，也挺好吃……

    一段时间以前，在安北下找到了泉姐，一个的确算得上南宁最好吃的老友粉的地方，到现在浩子也还这样坚决的认为。只是，泉姐的营业时间是在下午5点以后，在她不营业的时候，我们也会找其他的粉店解决一下馋虫问题。比如临胜街的天福香。

    临胜街的这个天福香，其实听他们说过很多次了，但是我这个漏野南宁人总是找不到地方，于是某天中午，一群为食人跨过大半个南宁，就为了一碗老友粉。

    临胜街是南宁的老街，不是老南宁可能一时半会还找不到，哪怕是我们这种半土的老南宁也是到了才知道这个地方是临胜街。地点其实也挺容易找，在南环路那里岔过去，差不多也就是对着“黄记桂林米粉”的对面小巷。沿着路往下走，到了尽头就在路的右手边，很醒目的一个老店。

   
    因为第一次去，不知道好吃的是什么，反正有农师傅带着，我们也乐得坐在旁边等，顺便拍拍照。看看这烟熏的招牌，对于我来说，这样就是传统的保证。我印象中的地道传统小吃，招牌就应该是这个样子的。

    
    写文章的时候才仔细注意到这个招牌，写的是“天福香味饮食店”，那该简称为“天福”，而不是“天福香”吧，只是，不知怎么的第一印象就是那样读了，天福香，呵呵，中国的文字真的是很奇妙。

    整个店的环境比较一般，烟熏的招牌不大的店面，熏黑的墙壁旧式的圆桌，门口还零散的放着几张小木桌，简易的凳子，就这样，多少人伴着这个味道成长，多少记忆和招牌上的油烟一样在蔓延。

   
   我们按农师傅的推荐点的东西，老友牛肉+花肠+猪肚+豆芽，算是增强版的老友粉吃法。看看这一碗的丰盛，真是看着就让人眼馋。

   
    这里的老友粉和泉姐的比显得多清淡一些，没那么浓郁。而且虽然增加的花肠、猪肚虽然不是正宗老友粉该有的配料，但是因为材料新鲜、口感爽脆，吃起来也别有一番风味。在南宁，貌似找不到比这里做得更脆的猪肚和花肠了。

    一碗粉已经很让人满足了，但是如果你还贪心，那就再整上一块叉烧。没有色素，没有其他调料，看起来简简单单，味道最如家里人做的一样美味，该是家里的味道吧，老南宁的味道。
    
    一行人围着这一碗叉烧和几碗粉，边吃边聊，听听街坊的琐事，看看老屋的风景。其实一个城市的进步也离不开老的环境，旧房子真的需要都拆掉，不能保留吗？

    出来抬头又看见黄记桂林米粉的招牌，只是人潮涌涌中看见的除了店面还有一个大大的拆字，中山路的拆除工作又开展了一步了。

   
    不知道这黄记桂林米粉要搬到哪。同样，和黄记一样的，天福香之类的老店，还能屹立多久呢？