加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

在食客的照相机下,越茗苑有点原形毕露了

(2010-04-15 17:10:11)
标签:

越南菜

越南春卷

照相机

与食客为敌

咖喱牛腩

服务素质

徐娘半老

美食

分类: 食过翻寻味

    本来属于我这样的爱吃之人,是非常注重在餐桌上仔细品味,和一众食客分享吃的心得的。可今天中午,在越茗苑,却着实是破了个例。争吵、调侃、牢骚成为主角,菜的出品和味道却成为配角,是在是大不爽的事情。按理说,越茗苑也属于老牌越南菜,素质不至于如此吧。
    事情的起因,还是众多食家的普遍嗜好引起的,那就是照相。越南菜本来就吃得少,所以也想拍几张招牌菜放上博客,可是相机刚拍了两款菜,服务员马上很大声叫了一句:“这里不准拍照!”那声音大的我连端相机的手都抖了一下。我自忖相机没开闪光灯,餐厅里也没见任何不准拍照的警示,也没有任何人提示我不准拍照。于是就随口问了句:“这里,有什么地方提示我不准拍照呢?”,这服务员确实是训练有素,说:“还没贴出来呢,反正这里是不能照相的!”接着马上有位服务员说,菜牌上写着有,我们马上要她拿菜牌过来看,结果菜牌没等来,等来的却是一个徐娘半老,脸若冰霜,鼻子向着天的,可能是老板,娘的,人物。过来的第一句话和服务员一样:“这里不准拍照!”,接着第二句话是:“如果拍了,一定要删除!”当然,她可能觉得删除别人照相机里的东西有点违法的迹象,接着说了第三句话:“看着他们,不要再让他们拍照!”说完,一扭一摆走了。哦,终于明白一句中国的古话:上梁不正下梁歪。有怎样的老板或者娘,就有怎样的员工。不给拍照的餐厅也不少,但这样不讲道理的,却还是第一次碰到。更加离谱的是,买单的时候,我们的菜单却不翼而飞,数名服务员,找寻良久,却拿着计算好价格的单出现了,然后我们说有优惠券,却说我们买单时候没出示!!我的天,第一我在点菜的时候已经出示过,他们说买单的时候用,第二,买单的时候,我们的单却不见了,等重新出现的时候,已经是算好价格的单,让我们怎么来出示优惠券!!!越茗苑,服务素质真的无话可说,再见,再也别见。
    在争吵中,饭还是吃完了。越式茅根炒虾,似乎没什么味道,既没有茅根的甜味,也没有虾的鲜味,妄为招牌了。咖喱牛腩煲不错,特别是咖喱调的抵赞,牛腩也是焖的恰到好处,薯仔大块但松化,不错的选择。招牌的麻油鸡,也是不敢恭维,除了上面的几块皮还爽口外,里面的肉不够地道,而且非常腥。春卷做的不过不失,炸的火候还可以。还有一个豆豉鲮鱼油麦菜,没有拍了,油麦菜忒老了,苦味太重。
    在就餐高峰时期,敢于和食客面对面交锋,越茗苑店面不大,欺客的功夫却不错,如果把心机放在提高出品上,估计才是正道。

http://s6/middle/4d3e5652g8442e28c55c5&690

风雨飘摇中的越茗苑。
http://s10/middle/4d3e5652g8442e3712d29&690

空有一张皮的麻油鸡。
http://s2/middle/4d3e5652g8442e4655c81&690

味道真的不错的咖喱牛腩。
http://s1/middle/4d3e5652g8442e577f730&690

毫无特色的越式茅根炒虾。
http://s6/middle/4d3e5652g8442e64d8c75&690

整的还可以的越南春卷。

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有