华喦属于扬州画派，他的艺术既具有扬州画派的共性，又有自己的个性。他成就非凡，花鸟、人物、山水皆能，是一位绘画意义上的多面手。他在花鸟画方面的成就较之人物、山水画更为突出。内容丰富，题材繁多。除了如“四君子”、“岁寒三友”之类的传统题材外，大部分是所谓的“花鸟杂画”。

    他的花鸟画从学习恽寿平(字南田)清丽的没骨花卉人手，涉猎诸家，得宋人工笔花鸟的意趣生动，写意花鸟的秀逸洗练。以干笔与湿笔、水色与石色的结合，发展了小写意花鸟画法。他的花鸟画以生趣胜，而不是以寓意或遣情胜。他描写这些对象极其自然，信手拈来，毫不矫揉造作，但却倾注着自己的感情和对人生的感受，这是他作品的最大特色。他的花鸟画，充溢着清新、淡雅、自然、疏朗的美，而不是浓郁、矫饰、艳丽的美。

    在中国画史记载的诸多画家中，华喦享有很高的声誉，影响于后世的，主要是“但能用我法，孰与古人量”的变革创新精神，独具表现力的高度技巧和技法，是其雅俗共赏的艺术特色。这一切不仅影响当时的扬州画家，而且波及后来的“海上画派”，如任渭长、任伯年、赵之谦、虚谷、吴昌硕、钱吉生等，都从不同方面受到华喦的陶冶，并对其作品给予高度赞扬。据说钱松岩曾因敬仰华喦，而改其名为钱松喦.