后天就是农历五月初五，端午节，这是一个中国人民的传统节日，一说到节日，我们马上想到的就是“吃”。其实，中国人的每一个节日基本上都离不开具有节日特色的食品，而端午节中最具有代表性的就是粽子和雄黄酒。

粽子，传说中是人们为了避免投江自尽的爱国诗人被汨罗江里的河神和鱼等吃掉，百姓自发地把各种食物用粽叶包裹后投入江中。此后，这一习俗逐渐演变成现今的粽子。在江南一带，绝大部分的寻常人家均用芦苇的叶子替代粽叶，包裹成各种各样的粽子，且苇叶特有的清香会让人回味无穷。可真正到了端午时节，却很少有人再包粽子，原因是，随着气温的升高，那时的苇叶上有时会长有芦虱，要仔细清除方可使用。

雄黄酒是端午节传统“五黄”之一，所谓“五黄”指的是黄鱼、黄鳝、黄瓜、黄梅和雄黄酒这五种新鲜的食物。这些食物除了是时鲜货，据说还包含着祛恶避邪的意思。端午时分，天气转热，正是蛇虫污秽开始复活的季节。同时，还有养生的含义。夏季里，人体消耗最大，需要滋补养生。中医认为“黄入脾”，黄色食品对人体有很好的医疗保健作用。比如黄鱼、黄鳝含有较为丰富的蛋白质及人体所需的微量元素，而黄瓜、黄梅也含有较丰富的维生素C及微量元素，有健脾强筋之功效。但由于雄黄中含有对人体有毒的砷等元素，因此，近年来雄黄酒慢慢地被黄酒所代替。