核桃的妙用

核桃，是一种尖果。分为：山核桃，家核桃两种。又是手把件，一种玩物。药食同源，核桃营养、药用价值很高。

核桃仁，就像人的大脑，具有健脑、补脑的作用，适用脑力劳动者；在治疗失眠健忘上效果良好适用老年人。

分心木，是核桃仁中的隔层，就像人的心脏（二尖瓣），具有强心的作用，适用心血管病患者。同时， 具有滋润脾和肾的功能，对于治疗消化系统、泌尿系统的疾病具有辅助作用。中医认为，人健康长寿必须固本。肾，是先天之本。脾，是后先天之本。就这个意义上讲，分心木还具有延年益寿的功能。

取法，非常简单。将核桃放入锅中水煮5分钟，捞出放入凉中，利用热胀冷缩的原来，沿核桃裂缝掰开，取出核桃仁，再将核桃仁中间的分心木取出即可。

用法：核桃仁，生吃可以；大米粥核桃仁也可以；核桃仁陈醋还可以，七日后服用效果更好。

本人养生的体会是：分心木加芡实泡水喝，那是人间的绝配！

整理人：王久毅

2024年1月11日0.09分