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越南竟有如此多美食！没吃过等于没来过。（中）
(2016-03-23 08:34:40) { 下 龙 湾
}
下龙湾是与中国最紧接的城市，在那里很多人能说上一两句中文，旅游发展的也不错。一年前我徒步的桥，一年后桥的一边建起了游乐场，远远地能望见阴雨中的摩天轮。海上桂林的样子亘古不变，好在上次来遇到晴天，这次的阴雨天让它大打折扣，但我心里知道它美的不可方物。
| 剧 院 旁 的 河 粉 档 |
大家被安排去看表演，我带着两个第一次来越南的小伙伴中途偷跑出来吃河粉。想念了整整一年，争分夺秒去解馋，一刻都不能耽搁。来时在车上已经机智地观察了周边，刚好有个河粉店在附近，三人奔过去，点了一碗鸡肉、一碗牛肉。（关于河粉，上一篇已有详细描写）
鸡肉带皮煮熟的，切成丝码入碗中，肥嫩丰腴；生牛肉切片，码在粉上，当头一勺热汤淋上去，烫的表面变色，里面还是粉嫩的生色，嫩滑的很。这样的粉即便不加柠檬与辣椒，汤中鲜甜滋味也是异常诱人的。
|菜 市 场 里 的 炸 墨 鱼 饼 |
市场在一家比较大的购物中心旁，离着几百米就闻到炸海鲜特有的咸鲜味。走近一些看见两个人轮着大棒子在往一个盆里轮流敲打，这要是在国内，一准就是年糕之类的了。我留意去看，白白的粘稠物，转而向它周围张望，发觉整个流水线的作业，便知是墨鱼泥。
》留意照片左上角，我实在不太好意思直接拍……
墨鱼泥敲打到火候，下一道工序是制成饼状，之后入锅炸。这鲜活的作业场景，诱惑力比直接看到实物激增50%，我咽了下嘴里溢满的口水，毫无抵抗力的直接买了1斤。纯正墨鱼饼50元人民币一斤的价格相当值得。
几个人站在摊位前，甭管平时里是淑女还是女神，此刻全都沦为吃货，直接用手抓起一个，烫的哇哇叫，不得不丢回去，接过商家好心递过来的纸巾再去抓了往嘴里送。粗犷的颗粒感在口中肆掠，墨鱼的鲜连同汁水随咀嚼一股脑袭来……如果上帝多给我一个胃，此刻我会全部拿来征服墨鱼饼。
|很
离开时碰见推车卖咖啡的，毫不犹豫地买了一杯冰咖啡（对咖啡的具体介绍可看上一篇），有位男生不听我劝，执意要买常温的，喝了一口苦的呲牙咧嘴，又换回冰的。
这种街头推车的卖买，咖啡都不会现冲，提前冲好一大壶，过下冰就装杯了。风味自然不足，但很速成，就不要强求了。
市场里除了鲜海鲜、干货，还有法棍（下一篇会详细讲）与扎肉，以及一些家常菜的排挡，这次没有碰到河粉或者檬粉，想着中午会去酒店用餐，只能作罢了。
| 酒 店 里 的 海 鲜 餐 |
酒店食物中规中矩，海鲜料理味道逃不出甜、辣、酸的本地特色，河粉与墨鱼饼比不过街边小贩。
未完待续……
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