总有什么也不想说的时候，

只希望新的起点能带来新的收获，

来年我们一定都能更好。

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酸菜汆白肉

原料：酸菜、五花肉、粉丝

配料：花椒、盐、鸡精

做法：

1、粉丝用温水泡发。

2、五花肉冷水下锅，煮开后撇去浮沫加10粒花椒粒继续小火煮20分钟左右。

3、酸菜切丝（如果买的是我这样的，就不用切了）、五花肉取出切成3-5mm的片待用。

4、炒菜锅中加矢量油，将酸菜丝放入煸炒，等水分差不多干了，倒入刚才煮好的肉汤。

5、肉汤煮开后加入粉丝，和肉片、盐，待粉丝煮熟后加鸡精调味即可。

方子是自己想着做的，试过两次觉得还不错，或许不是最正宗的，但管它呢，只要好吃就行。

[罗嗦两句]

1、酸菜最好还有用开水焯烫一下再用吧，多少减轻点心理负担。http://cnc.qzs.qq.com/qzone/em/e113.gif

2、猪肉的时候记得加花椒，提味又去腥。

3、喜欢吃辣的最后可以加点辣椒油什么的，一定很过瘾。

昨天看的电影——《卑鄙的我》

不错，介绍给大家，外国动画总有用不完的创造力和幽默感，

里面的胶囊公仔十分可爱，看完就忍不住去查万能的taobao看看是否有卖，

有是有，不过山的十分不可爱，只能作罢~