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普不普通的家常菜

(2007-07-11 21:32:35)
标签:

美图

家居

感悟随笔

美食

休闲

谈天说地

八卦传闻

生活

两性

亲情友情

分类: 美味家常
再好吃的菜吃久了也会腻,

这时不如换个方式,哪怕只是改变一点调味料,

就会是另一种意想不到的味道.

就好象平淡之中制造的浪漫,

一点点足已回味很久....

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蚝油肉片丝瓜

你还在用一成不变的方式炒丝瓜吗?

如果是,请记得下次加点蚝油吧.鲜甜的味道立即会丰富起来的.

原料:丝瓜(水瓜),瘦肉片,姜丝

做法:先将肉片用料酒和生粉淹10分钟.炒熟盛出.锅中放少量的油将姜丝煸香,倒切成条的丝瓜翻炒至短生,然后加蚝油,盐,肉焖5分钟即可,出锅前放鸡精.

http://photo6.hexun.com/p/2007/0711/111718/b_2AFC15FD6AA2244D921C21D090B5D0DE.jpg

梅菜南瓜

  梅菜是被上帝遗忘的宠儿,在争奇斗艳的配菜中,梅菜最其貌不扬,但它独特的味道却被人津津乐道.梅菜不止可以搭配扣肉,你能想到的它都可以做到.梅菜蛋炒饭就是一个很好的例子.当你想改变又不知如何改变的时候,加点梅菜吧.保证给你意想不到的惊喜.

原料:梅菜,南瓜,蒜头

做法:梅菜用水泡5分钟后洗净沥干.南瓜去皮切块.锅中放油将蒜头煸香,然后倒南瓜翻炒,加少量盐(梅菜中有盐),梅菜及适量的水焖至南瓜熟透,加如鸡精即可出锅了.

http://photo6.hexun.com/p/2007/0711/111723/b_057DEAC4789C2008DB176055B6E6646D.jpg

只要花一点小心思,普通的家常菜也弥漫了不普通的味道.

祝您今天好胃口!

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