原料：五花肉，黄花菜，木耳，香菇，鸡蛋，面条（最好是手擀面，我是没这个条件了）

做法：把五花肉用水煮熟先，水中放一粒八角，同时木耳，香菇用开水泡发，鸡蛋打成蛋液．熟了的五花肉凉后切片待用，木耳，香菇切片．在煮肉水中放入木耳，香菇烧开后放盐，生抽，十三香，五花肉中火炖２０分钟，然后倒入蛋液，勾芡再煮５分钟出锅．火上坐炒锅，加入粟米油，蒜末，花椒粒，中火熬至蒜末，花椒粒变色，浇到之前出锅的卤上，卤汁就做好了．面条煮熟拌上卤汁就可以开吃了～～

做好的卤

http://photo2.hexun.com/p/2006/1013/50852/b_A9BF3508884C130932B9A5945777C94D.jpg

http://photo2.hexun.com/p/2006/1013/50853/b_73814123D1FF6D20E000D65F583A6481.jpg