有一个星期没上菜了，主要是上个星期几乎没做饭，天那个闷热啊，吃都没心情了，别说做了！好不容易下了点雨，就倒腾起厨房来了。简简单单的菜还是可以做的，有一半偷懒买了成品，嘿嘿~~

        本着打算冰箱的原则，就有了土豆炒双蛋这菜了，看着冰箱里剩的一个大土豆，一个鸡蛋（早餐用了3个了，晚饭再多吃就不好了），和一个松花蛋。我就这么瞎凑合吧，没想到味道还不错。做法也很简单：土豆切丁（切好的土豆泡在水中以防变色，而且可以洗去一些淀粉），鸡蛋打好，松花蛋切丁。热锅下油，土豆下锅翻炒透，加一点水焖一下使土豆变软。下松花蛋翻炒，再下鸡蛋液，放盐，鸡精（少量，有鸡蛋了），熟了出锅，放上点香菜就可以吃了！

汤更简单了，西红柿切小块放入水中（有高汤更好），黄瓜切片也放进去（先放一部分，=快出锅了再放一些，这样汤中有黄瓜的清香，有保证了口感，反正我是喜欢这样做滴~~）水开了放盐，鸡精，白胡椒。小火煮一会，然后放剩下的黄瓜片和紫菜，再煮开后出锅。散葱花，香菜，滴香油，ok！

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