北欧旅行之美食

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此次北欧之行,就食物的质量、种类、数量而言,西餐比中餐好很多。在开始的几天,那肥美的三文鱼、松软的面包、各式各样的甜点和水果,让我们人人奋勇、个个争先,特别是在波罗的海的游轮和挪威峡湾,那是窗外美景与窗内美食完美结合的经典。
在诗丽雅游轮上欣赏波罗的海
在挪威小镇欣赏盖朗格峡湾
回国前我特意买了几袋正宗的北欧三文鱼。他们三文鱼的吃法与日本不同,虽然也是生吃,但他们是把鱼淹咸之后吃。这让我想起中国北方的酸菜,我们国家穷的时候在北方只有大白菜,他们穷的时候只有鱼,道理和作法是一样的。
但时间一长,我们的胃就淋漓尽致的体现出了爱国情结。最先爱国的是伪团长,每天早晨不变的西餐自助让他满北欧的找方便面,即使只有难吃的日本方便面,他也如获至宝。适应能力最强的就是小百科了,看着他无论何时何地,一盘子一盘子的将以前吃过的没吃过的统统倒入自己肚中,我暗自祈祷就让丫窜一泡吧。主是灵验的,更是神圣的,我的祈祷让我在冰岛大教堂的厕所里蹲了很久,捂着肚子出来时,见这小子托着腮帮子直勾勾的听着神职人员演奏着管风琴,如痴如醉的样子告诉我,这小子命硬。
除了在游轮和挪威峡湾中的小镇,在北欧基本上可以吃上中餐。由于北欧的中国游客不多,中国餐馆的炒菜都是现做的小炒,而且五个人五菜一汤,菜的味道也不错。每个中餐馆里的老外都不少,看来他们已经很能接受中餐了。我们团里有两位回民,因为菜是现炒的,所以一般都能照顾到,在领队小栾的努力下,经常会有专供的加菜,在冰岛,居然还吃上了葱爆羊肉。这是冰岛最正宗的中餐馆
当然,那里的中国菜味道不能跟国内比,他们的佐料实在有限,主要是来源有限,由于那里的中国人太少,所以不象美国或澳大利亚可以找到中国超市进货。在冰岛,餐馆里的醋都很珍贵,如果有人带一些吃的、喝的的正宗国货到那里,无论是料酒、酱豆腐、榨菜、大料还是白酒,餐馆的老板娘都很乐意收购。一路上吃得不错,回来时居然长了不少肉。当然,有特能吃的,怎么也吃不饱。下图为在冰川饿急了的305B以冰充饥。
在北欧,大部分国家不允许在餐馆里卖高度酒,自带的酒水就更不允许了,我们带的白酒成了负担,只有在宾馆的房间里才能消化掉,大家到了房间就对酒没有兴趣了,七瓶白酒在最后一天才喝完,下次一定不能再带酒了,没人喝!
北欧第一顿,芬兰中餐馆的名字叫中国城,有点象商场楼上的小吃城,自助方式用餐,吃的不错
在瑞典用餐的中餐馆,老马哥在这个餐馆想请大家喝伏特加,老板娘说只能一盅一盅的卖(一盅不到一两),这是政府规定。老马说你不说我不说,谁知道你是按瓶还是按盅卖的,老板娘指着那些用餐的老外说,他们会举报,我的店就要关张。唉,这些老外怎么就那么爱打小报告啊!
在挪威赶路时,就是在这个加油站里买的现做的牛肉汉堡,很好吃,很和中国人的口味,要是进了中国,保证威胁麦当劳。
踏入丹麦领土的第一顿饭,坐在二楼中餐厅可以看到对面的哈姆雷特城堡
最难忘的是在冰岛冰川上用餐的小木屋,一顿极其简单的西餐自助,却遇上了一位冰岛老太太过生日,于是,我们和一群同来这里玩的芬兰老人共同献上了生日歌,老太太激动不已。详见在瓦特纳冰川深处快乐的冒险
我认为在几顿西餐里,诗丽雅的那顿西餐自助最地道,品种多,而且很正宗,各种不同方法制作的各种各样的鱼,各种面包加上各种奶酪,还有烤牛肉、烤鸡肉、匹萨、甜点、冰激凌、水果,配上免费红酒,加之波罗的海上风光,美妙之极。
最好吃的中餐在挪威,我们遇到了原北京燕山大酒店的厨子,北京人,那顿饭的味儿最正。
本篇大部分就餐地点的照片为小百科提供