我这个即不爱又没天赋的娃，终于开火做菜啦！呵呵记得在原来公司每逢去“好吃的”都会点蟹黄豆腐，味道也真是不错，所以这次我就决定用它开个头。虽然品相味道跟馆子是没法比的，但对我这没做菜底子的人做到还看得过去，并且都被吃光已经非常伟大了。。。！

    其实这个做完了才觉得还挺easy的，豆腐是现成的，汤料也是现成的，只要把各种佐料比例调好对上汤往豆腐上一浇就OK了。。。 但过程中我还是稍微烦躁了一点、混乱了一点、结果就是被抽油烟机一角磕着了。。。忍着疼我完成了人生中第一次正式的下厨！鼓掌~~~~~哗哗哗~~~

    下面就是我所用到的材料和步骤，经验总结是下次盐、味精和食油应该可以不放，因为浓汤宝的味道ms够味了，淀粉对于350ml的水要保证汤有一点的黏度，我这次做的就是有点咸并且汤汁有点稀了。

材料：

      白玉凉拌豆腐一盒、家乐浓汤宝一半、咸鸭蛋两枚、香油、姜末、料酒、淀粉、胡椒粉、芝麻、味精、盐、食油

步骤：

      1.用一半的浓汤宝加上350ml水在锅中煮汤

      2.用煮汤的时间把咸鸭蛋黄两枚、香油、姜末、料酒、淀粉、胡椒粉、芝麻、味精、盐、食油等混在一起搅成糊状备用

      3.把调好的糊糊倒入煮开的汤中搅拌均匀即可关火

      4.豆腐放入器皿中根据个人要求决定搅碎程度(我喜欢碎点，以后改进)

      5.把刚刚热腾腾的汤汁浇入豆腐再洒上芝麻就OK啦！