香就一个字。

这么热气腾腾的五香烧鸡背后，谁能想到炊具只需一支电饭锅，整个过程中纤纤玉手不沾油烟、几乎不费吹灰之力呢？

呵呵，确切说是五香烧鸡腿+鸡翅。昨晚煲花旗参鸡汤剩下的两对，想到之前有博友说没有烤箱，想DIY烧鸡却设备不足，没关系，话梅今天实验了这道五香烧鸡电饭锅版！

材料：鸡/鸡腿/鸡翅（买鸡要选有机的，又香又健康）、腌料。

成就电饭锅版五香烧鸡的关键三步曲：

1、腌料用烧鸡粉最好，我临时没有，就用五香粉、胡椒粉、酱油、烧烤酱，乱七八糟顺手拿到的材料一通拌匀，入冰箱腌几个小时，过夜更好。

2、大小合适的电饭锅，底部铺一层盐，我用的是粗粒海盐。把腌好的鸡放在盐粒上面，腌汁浇上或者淋点水。盖好盖子，按下煮饭开关，该干嘛干嘛去。

3、饭熟闸第一次跳起时，往锅内淋些水使鸡湿润，按下煮饭开关继续，待闸再次跳起即成。

没想到这么成功~

怎么样，保证是：设备简单家家有，大学宿舍也能偷着来；不开炉灶、远离油烟、热气腾腾之懒人烧鸡~。

呵呵，说到大学宿舍也能偷着来，想起话梅大学时，我们只会用电饭锅煮点饺子、煮点面，反而男生那边，还会用电饭锅烧香肠、打火锅呢。

真的好香哦，口感不输烤箱版！

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