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鲍鱼杂菇生日面：25岁生日快乐！
(2008-03-07 06:51:35)
标签：
美食生日生日面蛋糕鲍鱼杂菇面鸡汤米线都督下厨 |
分类： 越吃越健康 |
哈哈，今天，3月6号，是我的生日，25岁的生日！
都说女人过了25岁就是一个槛儿，要奔三了，啊，百感交集中……
感谢妈妈，感谢爸爸，感谢LG，感谢自己，感谢所有爱我的人！
今天一大早就吃了都督给我煮的鲍鱼杂菇生日面，好吃。还有两个蛋糕要奋斗。呵呵，话梅的生日感言啦、礼物啦以及晚上的节目过两天才出炉，现在请大家都来尝一尝我的生日面吧。
过生日一定要吃生日面，或者叫长寿面。这次都督做的鲍鱼杂菇生日面，汤头鲜美、口感香郁，做起来也不难哦。
别看它的卖相只是清汤、鲍鱼和丝面，其实则内有乾坤。
原料用了墨西哥产的金马鲍鱼和金针菇、蚝菇、鸡腿菇、草菇、蘑菇等多种新鲜菇类，昨天晚上全部投入慢炖电锅，加水，上炖！
第二天一早，那汤早已是鲜美香极，再投入面条，煮熟即可食用。
吃的时候可以弃去杂菇，仅食鲍鱼清汤面。
连吃两个蛋糕，想不发胖都难了。
其实都督很少有机会下厨，weekday他很忙，weekend我们又都是出去吃，所以顺便秀秀上次他做的鸡汤米线吧，是我从国内回来那天，为了让我一下飞机就可以喝到热鸡汤来缓解旅途疲劳。味道棒极了！！！
发自内心得承认，这水平比我的赞多了。
所用材料很丰富（估计他把手边能利用的全利用了），有organic鸡、花旗参、枸杞、胡萝卜、樱桃萝卜、红枣、生姜等，据说总共炖了12个小时才下米线，汤头浓到满屋子飘香。味道真是好吃得不得了，嗯，是我吃过最好吃的鸡汤米线！
而且这个汤还是对抗感冒的良方，当时上飞机前我就有些伤风头痛，一路下来更加重不适症状，回到家我一口气喝了三大碗爱心鸡汤，出了一身汗闷头大睡，第二天精神抖擞、容光焕发、感冒已逃之夭夭。
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