茶美容七诀是从茶的生活妙用三十六计中引申而出的重头计。我知道有朋友在惦记着这篇呢,不是我更新慢,其实早就整理好了,只是一直在想,得给它搭配一道茶水入菜的佳肴才好。可想来想去,那些常见的茶入菜款式都比较复杂。一来不符合我简单美味的料理风格,二来对于有心尝试的朋友,也许光看长长的菜谱都看到晕。
所谓得来全不费功夫,前几日在我们常去的那间餐厅留意到一款主厨推荐新菜式,菜谱上大大方方写着所用食材:鳕鱼(cod/seabass)、姜酱(ginger
sauce) 、泰国茶(Thai
tea)等等。再一试之下,味道好极了。当然不好意思问人家的机密烹饪过程啦。不过,见招拆招、简化天书的精神我还是有一点的。
在茶的生活妙用入菜篇里有收录,鱼和虾的最佳搭配是绿茶汤。所以这道简化版姜茶鳕鱼扒的主要原料为:鳕鱼、姜蓉、淡绿茶和配菜。
做法:
先煎好两片鳕鱼扒,可以用平底锅,可以用电饼档,也可以像我这么刷上油用烤箱烤。同时准备一杯淡绿茶和适量姜蓉。
烧热锅,把淡绿茶和姜蓉倒入。可以加些个人口味的碎状配菜。我还加了一勺辣椒汁。再放一点黄油融化。煮滚。
然后,取一小块煎好的鳕鱼肉,投入锅中,用锅铲翻搅一下,鳕鱼肉很快就散开成碎末状,调味,关火。
最后,把锅中烧好的姜茶酱汁浇在鳕鱼扒上即可。
我本来就超喜欢吃姜汁鳕鱼,所以放了很多姜蓉。在浓浓姜汁气息的掩盖下,绿茶的清醇香氛似有似无,再伴着鳕鱼的丰郁嫩滑,真是吃在口中,妙在心头。
这道姜茶鳕鱼属于清香口感。如果喜欢鲜香无比,我顺便把自己平时常做的姜汁鳕鱼方法分享一下吧。鳕鱼腌好后煎至金黄,然后倒入加了姜汁的酱油再煎入味。超级简单但超级美味哦!
下面立刻解密茶美容七决。
茶中除了含有多种维他命和营养素等活性成分,还含有大量的茶多酚,具有抗氧化、抗衰老功效。而茶粉末中所含的单宁酸更能紧致肌肤、增加肌肤弹性。茶应用在皮肤护理上有美白、去痘、滋养、抗皱、深层清洁、细嫩肌肤等多种养颜功效。(注意:用于美容的茶叶一定要选用酸碱度较为温和的茶水或淡茶)
一、洗发
在旅行篇中提到过,用茶水洗发,头发吸收了茶叶中的多重营养,可使头发柔顺、光滑、明亮。
二、洗面
用正常洁面产品洗脸后,再以茶水拍面,使茶中的有效成分作用于肌肤,可增加肌肤的细胞活性,减淡和预防各种斑点。
方法:正常洁面后,把喝过的茶叶投入新鲜温水中,用手掬起茶水,轻轻拍打面部,反复数次。之后象平常一样施以柔肤水和护肤品。
三、去痘药膏
古时就有治疗皮肤疾病的民间方子是以茶叶为药膏。如果少男少女脸上长了大颗、红肿、有脓头的炎性暗疮,可用绿茶、五倍子各等量研成细末,敷在洗净了的疮面上,每日1次,即可痊愈。
四、抗皱茶面膜
专家们对茶叶的美容功效一直都深信不疑。现在不少品牌都推出了含有茶精化成分的面膜,其实,你也可以自己DIY最天然的。
方法:沸水冲泡新茶,10分钟后滤去茶叶,加一匙红糖,再放入珍珠粉搅成糊状,涂在面上敷大约15分钟最后用温水洗净便可。常敷可去除细纹幼纹,使皮肤细腻光滑。
五、美白绿茶面膜
富含维他命C的绿茶茶末,自制面膜具有很好的美白效果,而且与同样富含维C的柠檬相比,茶末不含酸性,不会刺激皮肤。茶末中所含的单宁酸成分还可增加肌肤弹性,有助于润肤养颜。另外,除了美白皮肤,茶末还具有杀菌作用,对粉刺、化脓也很有疗效。
方法:把珍珠粉和蜂蜜混合均匀,再加入绿茶末搅成糊状,敷在脸上停留约20分钟以温水洗去。做完绿茶面膜后触摸肌肤,会感到非常光滑。
六、绿茶洗浴
从前就有茶浴美肤、去痱的民间方法,这是由于绿茶能深层清洁肌肤污垢和油脂,具有柔软角质层、使肌肤细嫩美白的功效。而且茶浴从里到外温和身体,患有虚寒体质者尤为适用。
方法:收集饮茶后的茶渣,置于通风处自然晾干,再装入纱布或棉布袋中,系紧袋口,投入浴缸,稍等茶渣中有效成分渗透后即可入浴。(也可以直接将茶渣放入浴水,但浴后清理起来会麻烦一点)出浴时会感到肌肤特别柔和嫩滑。
PS,如果嫌绿茶洗浴麻烦,那就用它来洗脚吧。谁不喜欢细嫩净白又淡香的纤纤玉足呢!
七、敷眼
茶包敷眼的美容小偏方大家一定都不陌生,要知道,有效就是广为留传的硬道理!以茶包护理眼周的方法有两种:
A、早晨,用隔夜或稍冰后的茶包敷眼睛,可以有效得缓解因熬夜、水肿等原因引起的暂时性黑眼圈、疲惫和眼部浮肿,令双眼焕发神采。
B、自己在家做眼膜时,先用温热的茶包敷在眼部,10分钟后去掉再敷眼膜,会加速眼部血液循环,更好得吸收眼膜营养,加强保养效果。而且,经常以绿茶包热敷,还能有效减轻眼袋。
好了,不管你喜不喜欢茶美容七诀,养成喝茶的习惯都是一种很好的美容、瘦身、养生之道。众所周知,多喝茶,不仅能抗氧化、抗衰老、抗辐射,还有利于减肥。中国的茶叶中尤以乌尤茶(不是乌龙哦)和普洱茶减肥效果为最。电脑前的你,现在就为自己沏上一杯热茶吧!^_^
有兴趣的朋友欢迎来看看我的圣诞日惊魂事件。前日,轰动美国的圣诞惨剧,旧金山动物园猛虎出笼袭击游客致一死二重伤。我的这个圣诞,也因为差一点成为出逃猛虎的最后晚餐,越发显得难忘!---
圣诞日惊魂事件
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