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分类: 越吃越巧手 |
话梅一直都是个小睡虫,不过夏日里起床做早餐的几率似乎多了许多。虽说湾区的早晚很凉,一年四季也都要盖被子睡觉(现在每晚都得盖薄绒被呢),但毕竟生物钟是变了嘛。
昨晚买的烤鸡还有些,今天早餐利用一下做辣鸡肉卷吧。
呵呵,也学着弄了个鸡丝炒饼
配碗黑米粥如何
一个煮黑米粥的小Tip:煮黑米粥之前,最好先把洗干净的黑米泡上几小时(或以上)再煮,而且泡黑米的水也要一起煮哦。
炒饼:用的是蛋饼皮,太软了,炒饼的效果不太好,也许先煎熟再炒比较好,但不喜欢油多,就直接拿生的炒了。左边是乱七八糟的配菜:草菇、虾米、胡萝卜、葱段。右边是切成条的生饼和鸡丝。
辣鸡肉卷:超级简易版的,鸡肉撕成丝,拌上蒜蓉、辣椒粉、盐。
蛋饼皮是买的现成的半成品,把生饼煎好,卷上黄瓜条、拌好的辣鸡丝和细丝状的cheese(奶酪)就搞定啦。
早餐水果少不了,来些raspberry树莓(又称覆盆子)吧,不是草莓哦^_^
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