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黑白木耳炖肉汤 - 滋补炖汤

(2010-02-02 14:56:14)
标签:

黑木耳

白木耳

炖肉汤

盐水毛豆

美食

分类: 狮城新煮意

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音乐学校有演出任务,大小宝的钢琴老师安排哥俩表演四手联弹。Brian比较懒,看到一首比较长的曲子就让Ms Lee换了。倒底不是一个级别的,Brian拿到曲子很快就能弹奏出来,而Tiger就得苦练一阵了。想想,Brian开始学琴时没少挨我和奥公的打,而对Tiger我们就管得比较松,所以他的基础也明显不如Brian那么好。我们家的孩子都不是好表现的孩子,对于这次的上台表演我还真替他们捏把冷汗了~

 

黑白木耳炖肉汤


据报道,现代医学发现黑木耳具明显的抗血凝作用,可抑制血小板凝集,防治冠心病和心脑血管中的其他疾病。白木耳除对神经衰弱、心悸失眠、劳虚咳嗽外还对肺源性心脏病有一定的治疗作用~

 

黑白木耳炖肉汤,还放了些枸杞子。枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用~

 

料:黑木耳,白木耳,枸杞子,猪腿肉,姜片~

调味料:盐~

 

做法:

黑白木耳分别泡发去蒂清洗干净~

姜切片~

猪腿肉切块状,先放开水里焯一遍捞出~

取一汤锅,倒入焯过的猪腿肉,下姜片,加水用大火煮开。然后放入黑白木耳用小火慢炖至肉酥软~

枸杞子用流水冲洗干净,然后放入汤内,加盐调味,汤再煮开即可~

 

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盐 水 毛豆

 

超市买的泰国速冻盐水毛豆。煮开水,从冰箱取出毛豆放入锅中煮开再煮2-3分钟即可。有点咸味,不用再放盐了~

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泰国毛豆无论怎么都没有国内的毛豆那么糯,但能吃到已经算不错,不能再横挑鼻子竖挑眼的了~

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