胃是人生之要腑。
古人长寿在于建脾养胃,注重食物達配,常保持口食清淡,動物油膩食品不是不吃,而是少吃,一日三餐雜糧配蔬菜,三日一小晕,指動物油煎菜,七日大暈,用豬肉或煨或炒,過節方食雞魚蛋肉。古人飲食顯得十分清淡,但他們多長壽少疾。
今人呢?!重在講究“胃享受”、“美味百食”,“百物珍肴”,別人吃到了而自已沒吃到,似乎自覺沒面子,人前少体面,只要有人说能吃,大家都争先恐后去吃,吃的越雜越体面,吃的錢多越富有,身价自覺比誰都“高”,十分榮躍,比如那麻辣燙:“燒雞”“燒鴨”“燒魚鰍”,“燒羊”“燒狗”“燒田螺”。再吃那麻天辣地的“麻辣火锅”配上“冰冻啤酒”及各类等“冰冻饮料”等等及冷及热刺胃府……,哪里是人常吃的东西?!体质好的吃后暂无其反映,体质差的现时百病其发,轻者去“赞助”药店藥服暂康,重者“赐助”医院,住進三五日、或是十天半個月,好了又去繼續吃……,问君何苦要“重金好吃”买病受,寻疾觅灾染自身呢?!体質強狀者雖暫吃無防,待到嗜饮癖疾、重病怪疾纏身裹体时,就悔之晚也了。
山鹰派《饮善篇》引录唐代药王孫思藐:“节五辛固气血而能长寿,厚五辛不節制,命之早夭也”。何谓营养,大米白饭,粗食杂粮配蔬菜,素食饱则长寿、粗衣身暖即安康,何究人前比“体面”,何究朝息美酒佳食攴中贪,勸君節食養胃定高寿,何须食中觅疾早命丧,莫在饮中贪!贪!贪!
何不节食省金奉高堂,定会感天获地孝悌家荣昌。
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