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美味松饼用料
低粉 60g
砂糖 15g
泡打粉 2g
牛奶 45g
柴鸡蛋 1个
黄油 10g

黄油隔水融化

加入鸡蛋、牛奶和白砂糖

搅拌均匀

无铝泡打粉和低筋面粉混合

过筛到蛋液中

搅拌均匀,静置15分钟,我还经常晚上做好面糊用保鲜膜包好,第二天早上直接做,简直太节省时间了

摩飞多功能锅六连圆盘刷一层薄薄的油,开小火

倒入松饼糊

这个面糊是三个松饼的量,还可以再煎个蛋和培根

小火到中火煎3-5分钟后将松饼翻面,再煎2-3分钟至表面金黄就可以啦,鸡蛋上撒一点盐和黑胡椒碎,培根也煎好了,一顿丰盛的早餐完成啦!


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