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分类: 中式点心 |
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真的只要十五分钟!
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原料:糯米粉100克、水110克、玉米油6克、豆沙馅适量、熟黄豆面适量;
做法:
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1、糯米粉100克、水110克、玉米油6克混合成面糊,如酸奶般稀稠度即可;
2、表面盖保鲜膜,微波高火3分钟;
3、取出搅拌一下;
4、面板上铺一层熟黄豆面,把糯米面团放上去,上面再撒点黄豆面,擀成长方形;
5、豆沙馅加适量凉白开泻一下,均匀的涂抹在面片上;
6、卷起,再撒一层熟黄豆面,切段即可。
TIPS:
1、熟黄豆粉是提前炒出来的,杂粮柜台买来黄豆粉,用炒锅小火炒熟至金黄色即可;
2、用微波叮面糊时一定盖上保鲜膜防干;
3、面板上撒黄豆面再擀面团,一点也不会粘;
4、豆沙用水泻一下,会非常好涂抹。
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