糯米黑芝麻蛋糕_yiyi妈妈爱美食

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糯米黑芝麻蛋糕

(2012-12-11 10:34:24)

标签：

分类：蛋糕

yiyi和yiyi爸爸都酷爱甜甜粘粘的食物，所以第一眼看到小狐狸君君的这款糯米蛋糕就决定要试一试了。果不出我所料，爷俩都喜欢得要命，一会儿一个，一会儿一个，12个蛋糕一天就干掉了http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6708EN00SIGG.gif！

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方子来自小狐狸君君，在此谢过！糖做了减量，实在不喜欢太甜的东西。

原料：12个蛋挞模的量糯米粉220g，无铝泡打粉3g，熟黑芝麻17g，黑芝麻粉40g（没有可以用芝

麻粉代替就是沏黑芝麻糊的那种），黄油85g，白砂糖110g，牛奶140g，淡奶油47g，鸡蛋2

个

做法：

http://s7/mw690/4d2fbec4td08adb0f8e06&690

1、糯米粉+泡打粉+黑芝麻+黑芝麻粉混合均匀

2、黄油隔水融化

3、加入白砂糖搅拌均匀

4、加入牛奶和淡奶油搅拌均匀

5、加入2个鸡蛋搅拌均匀

6、将1中的粉全部倒入盛液体的盆中

7、拌匀即可，不要过度搅拌

8、倒入抹油的容器中

9、烤箱预热180度，中层28分钟，蛋糕上色顶部是黄色就行

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