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林光常
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孕期营养(下)

(2007-06-03 17:35:29)
标签:

怀孕

孕妇

分类: 主題專文
 

孕妇要如何生出聪明的宝宝

 

第一,多吃植物性的食物,有利于胎儿的脑部发育及智力发展。

 

第二,要多吃健脑食物,有糙米、玉米、小米、海藻类、西瓜子(红肉)、南瓜子、葵瓜子、松子、莲子、杏仁、黑芝麻、核桃、金针、枣子、啤酒酵母、花粉、昆布粉等有益于健脑。

 

孕妇还有几件要注意的事:

 

第一、不可偏食,应该从低油、低盐、低糖,慢慢到无油、无盐、无糖的境界,如此一来,被重口味所破坏的味觉就会慢慢恢复,当味觉变得灵敏之后,就可以品尝到食物的原味了。

 

第二、不可吃太甜,孕妇尤其是,甜食的摄取会引发钙质的不足,不可喝含有咖啡因之饮料,如咖啡、茶、可乐,与其它提神饮料等等。孕妇要多喝好水,最好一天喝3000c.c.的好水,以加强身体的代谢功能。

 

第三、不可吃太咸,否则容易水肿,更不可以喝酒,孕妇喝酒会造成胎儿体重变轻、产生畸型。

 

第四、太油腻、辛辣、高胆固醇、高脂肪的食物不要吃,如肉蛋奶类的食物,一般食物进入体内12-18小时之后,如果没有排出去,就会变成毒素,太油的食物不易消化,就会变成身体的负担。当我们吃健康排毒餐时,会很容易产生饥饿感,因为食物可以被完全消化。有一种水果可以去油腻,就是酪梨,它是一种很好的水果。

 

第五、孕妇在孕期当中很容易便秘,是因为纤维摄取不足,现在都是精致的食物,每个人一天最好摄取40-45g的纤维,它可以降低胆固醇。

 

第六、孕妇还应补充含镁的食物,镁可以预防胎儿畸形、孕妇情绪激动,减少姙娠高血压、水肿、蛋白尿等。食物中的香蕉(连皮吃)、苹果、糙米、无花果、大蒜(少量)、海带、芝麻、桃子、豆腐、啤酒酵母、昆布粉等,均含有镁。孕妇最好吃容易消化的食物,所有动物性蛋白最好不要吃。

 

第七、孕妇在怀孕期间、硒的含量会下降,尤其是分娩的时候,硒会降到最低,硒与免疫有直接关联,硒在糙米、蔬菜、啤酒酵母中含量最丰富,

 

总之,孕妇食品以容易消化的食物为准,所以任何油炸的食物都不能吃,动物性蛋白最好不要吃,刚开始很多人怀疑,孕妇都照排毒餐吃,只吃蔬菜水果,五谷杂粮,喝好水,不吃肉,会不会营养不良?事实证明,绝对不会,反而更健康。只要落实健康餐的比例与原则,相信每位孕妇都能生出健康的下一代。
 

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