加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

成都街巷系列(33)——惜字宫街和字库街(中)

(2013-12-12 06:54:15)
标签:

杂谈

分类: 地方轶闻

     成都街巷系列(33)——惜字宫街和字库街(中)  成都街巷系列(33)——惜字宫街和字库街(中)
                                  家乡许多地方都有这样的字库塔
                     成都街巷系列(33)——惜字宫街和字库街(中)

                成都街巷系列(33)——惜字宫街和字库街(中)

     成都所辖的崇州市街子镇,完好地保留着一座字库塔。成都街巷系列(33)——惜字宫街和字库街(中)这座塔始建于清代咸丰二年(公元1852年)。古镇,似乎一般皆是依山傍水这样子,街子也是这样。凤栖山挡住了北来的寒风,味江河则灵动和滋润着这里的土地和人。

     要说这字库在四川各地都有,还真是不罕见,不过像这么漂亮又另类的字库塔倒恐怕是绝无仅有的。字库塔也叫字库又叫文风塔,是古人“敬惜字纸”的产物,大凡受圣人教化之地多是会有的,关外的他乡这“番帮之地”倒是少见。历史上在“中原国家”废弃的字纸不能随意丢弃,需要收集起来送到字库塔集中焚毁的。什么是字纸?望文揣意应该就是“写了字的纸”吧?现如今经常被用来如厕的报纸之类肯定算得上是“字纸”了。呵呵,前几十年连圣人都踩在脚下揉了多少个个儿了,区区字纸也就没什么脾气了吧?成都街巷系列(33)——惜字宫街和字库街(中)
      那天顺口问了句“惜字宫”是啥意思?字库是个什么样儿?看起来是个很有文化气息的街名。老辈人比喻说字库大概像是一种炉子,用于焚烧写有文字的纸,表明人们爱惜文字。恍然大悟。果然是有来头的。忽然想到文字的灵魂,用电脑敲出来的字是无法如手写的字一样可触摸可感受的。

       寻访古街巷,没有找到古时存留的一丝丝遗迹,倒是发现了几处饮食场所,有两处有些特色,说给大家听听。

     “王婆荞面馆”是早上去时无意中经过这家小店,本以为就是吃一碗荞面的功夫,但是收获的却是更多。

  整个荞面馆由内外院结构组成,外院主要是铺面和零散的座位,成都街巷系列(33)——惜字宫街和字库街(中)以供食用便餐的客人坐,到了后院便有身临桃花源的感觉,几只会说话的鹩哥激动地上串下跳地活动着,鱼儿安静地再院中石缸里来回游曳。就连屋檐上的露珠也有垂涎欲滴的姿态。好一派古城院落清晨和谐的自然景象,令人心情立时放松下来。里间还设有包间,功夫茶雅座,让客人在吃荞面的同时也可以品茗休闲,对于阳光初昧的早上来说实在惬意不过的了。

  “王婆卖瓜自卖自夸”成都街巷系列(33)——惜字宫街和字库街(中)这句老话对于王婆荞面馆的老板娘来说,意义可是很深远的,因为王婆荞面的名字灵感便来自于此。荞面因为有降血脂、治疗糖尿病、高血压等功效,被成都人封为长寿小吃。它也是中国最古老的面食之一,已经有两千三百年的历史,对于成都人来说,荞面更是家常主食,不同的是我们吃荞面要加辣,凉拌的也是麻辣口味。

  这里吃面是沿用最古老的方式,上边压、下边煮,师傅搬一块荞麦面,放在土锅上的荞压床榨成细条,直接下锅,三两下捞起再加料,这是最古老的做法,说它是中国最复古的面一点也不为过,成都街巷系列(33)——惜字宫街和字库街(中)因为从东汉时期就发明了这种吃法。王婆荞面馆沿用这种最古老的煮食方法,让在一旁观看的人也对荞面多了一份欣赏的心情。

  王婆荞面馆除了招牌荞面之外,还有私家肥肠粉,手工制作叶儿耙、冻粑等传统名小吃,看着客人来来往往脸上总挂着安详满足的笑容,就知道文化的力量是无穷的,美食的力量更是巨大。

    下篇再说一个此地享受休闲餐饮夜生活的地方。

                                                            成都街巷系列(33)——惜字宫街和字库街(中)


       成都街巷系列(33)——惜字宫街和字库街(中)成都街巷系列(33)——惜字宫街和字库街(中)成都街巷系列(33)——惜字宫街和字库街(中)

                                贴几张街子古镇字库塔不同年代的照片

             
成都街巷系列(33)——惜字宫街和字库街(中)

                              这是一张清代末期字库塔的老照片

              成都街巷系列(33)——惜字宫街和字库街(中)
                                  上世纪八十年代的一张字库塔照片
               
成都街巷系列(33)——惜字宫街和字库街(中)
                                      现在街子古镇字库塔照片
      
成都街巷系列(33)——惜字宫街和字库街(中)

                                    字库塔前的古镇管理接待中心
                      
               成都街巷系列(33)——惜字宫街和字库街(中)

      <<<<<<<<<<<<<<<</strong>  焦板儿谢谢博友关注留评!   >>>>>>>>>>>>>>>


0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有