好多时候在嘴馋了就会带着孩子跑去街上买那些烤鱿鱼、羊肉串、烤肠之类的东西，可是，后来从网上看到这些东西吃多对孩子成长不好，这不好的原因多半是因外面用的食材不干净，油不过关，调料也没保障，所以，从那之后即使是再馋也要忍着，可是自从家里买了烤箱、空气炸锅后这些都不是个事了，想吃我就自己做，市场买来新食材，再调制一些腌制料，烤箱打开后就ok了，如果担心长肉的话就把肉串改成蔬菜和肉串，这样即保证了营养又保证孩子和家人能吃上可口健康的烤串了。

    食材：猪五花肉500克彩椒2个  奥尔良烤肉料适量黑、白芝麻若干  孜然粉若干耗油若干  淀粉若干
制作过程：
1、猪五花肉洗干净，切成4厘米方块；
2、取一干净的盘子，将所有的烤肉料全放到肉里，用手抓均匀；
3、盖上保鲜膜放冰箱里入味一晚；

4、取出腌好的五花肉，上面撒一些淀粉待用；
5、彩椒洗干净切成4厘米方块；
6、取竹签适量，放在干净的锅内煮一下，取出晾干；

7、拿竹签串两块五花肉一个彩椒，再两块五花肉一个彩椒，依此穿满串；
8、取烤盘，垫锡纸，把做好的肉串放好，上面再盖锡纸，空气锅205度，20分钟即可。