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育儿雨中荷豆沙面包自制豆沙 |
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如果你渴求一滴水
我愿意倾其一片海
如果你要摘一片红叶
我给你整个枫林和云彩
如果你需要有人同行
我陪你走到未来
生命如水,有时平静
也有时澎湃
穿越阴霾
阳光洒满你窗台
其实幸福
一直与我们同在
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幸福其实就是这样,当你需要什么的时候就有人愿意为你付出
爱她就给她关怀与关爱
爱他就给宽容和理解
我们爱的名义去做任何事的时候,就会感觉很幸福。
做人、做事、做面包都一样,我今天的豆沙包就装的满满的都是爱
有人说豆沙包无非就是豆子与面包
可是我的豆沙包里面有爱还有爱
什么样的才是爱的味道
儿子说我想吃豆沙包
妈妈就给做好,这就是爱的味道
老公说今天我想吃鱼,我就做了红烧鱼,这也是爱的味道
当我看着他们将这些美食全都吃完时,我的心里也满满的都是幸福感!
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食材:高粉336克、低粉84克、细砂糖30克、盐1
制作过程:
1、红豆洗干净,用清水泡两个小时,用高压锅煮粥功能,大约30分钟,打开锅盖再煮5分钟,此时一定要用勺子不停的搅拌,否则会粘锅,豆沙馅放凉后,分成几个小豆沙团;
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2、将除了油以外的东西全放到面包桶里,用小铲子拌均匀,按下面包机和面功能2,所需时间30分钟;
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3、打开面包机盖子,将油慢慢放进去,继续再和面功能1,所需时间大约15分钟;
4、面和好后盖上保鲜膜,放在烤箱内用发酵功能30分钟发酵,这个时间根据各家烤箱和面的份量而定;
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6、将面团滚圆后,分成小剂子,用保鲜膜包好再松弛15分钟;
7、用手按平小面团,将豆沙放好,把包子包好;
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8、烤盘抹一层油,将豆沙包放好,用发酵功能二次发酵30分钟左右;
9、发酵好的豆沙包刷一层蛋白液,撒上芝麻;
10烤箱预热10分钟,烤箱中层,上火180度下火160度烤20分钟左右即可;
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