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清淡爽口的小菜:凉拌芦荟

(2014-02-20 21:35:00)
标签:

育儿

雨中荷

芦荟

花生

芹菜

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  过年那些天,天天吃鱼吃肉,吃的我腰也粗了,脸也大了,而且那个小青春豆豆呀一个一个的长呀,我都不知道如何来收拾它们,那天打扫卫生,突然我眼前一亮,发现了一个新大陆,那就是我那盆漂亮的芦荟,它可是宝贝呢,即能消炎又能败火,哈哈,今天我就吃它了,吃剩下的就给脸做个水润的面膜,这从食疗到皮肤护理全有了。

 

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  再说说这盆芦荟的来历吧,它,小小的一根,从遥远的唐山坐车而来,然后在我精心的照顾下,它已经孕育生子,被好多同事又重新养殖,她们的芦荟虽然有些和我的是一样大小养活起,但就是没有我养的好,哈哈,大家都说我是人品好,花品才正呢!我就爱听这话,臭美吧,亲们可以看看这大叶芦荟,就证明我没有说大话的。这一片叶子就能做出一大盘菜的。不信,看我上菜!

 

制作过程:

1、芦荟先从花盆摘下一片叶子,然后洗干净,用刀子去掉皮,切成长条,泡在凉水里;

2、花生洗干净,放在锅里加盐煮熟;

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3、芹菜洗干净,去掉叶子,洗干净切成条待用;

4、新锅坐水,等水开后将芹菜焯熟,放凉水里冲凉;

 

 

 

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5、锅内换水,等水开后将芦荟再焯熟,放凉水里冲凉;

6、将花生米摆盘子最底下,上面一层是芹菜,再上面是芦荟;

 

http://s15/mw690/001pA27xty6Gsc65MjI3e&6907、加入香油、醋、酱油、鸡精拌好即可食用。

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此菜特点:

1、纯绿色,简单易做,口感清淡。

2、消炎败火,特适合过年过节食用。



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