看到许多人都在给宝宝做蛋糕，饼干，蛋塔等，看得我心痒痒，一方面是羡慕这些妈妈的手艺超强，另一方面觉得自己也应该向她们学习一下烘焙了，这样自己给孩子亲自做些蛋糕、饼干等即卫生，又没有食品色的威胁，这不是一举两得吗，然后就在网上搜一些关于烘焙需要的材料，可是我怎么就么笨呢，什么黄油啦，低粉啦，高粉啦，等等一个也没有到，然后在我们这的各大超市和蛋糕店问了个遍，还是没有找，但是我不罢休，没有这些材料咱们也要做饼干，我到底看看它会是什么味道，结果是可想而知的，大家都知道那炸馒头片什么味道吧，我做的饼干就是什么味道，丢人哟，但是咱也要厚着脸皮把照片发上来秀，希望大家看在咱这么用心学的份上不要拍砖哟，哈哈！为我加油吧！

材料准备：

紫薯、面粉、鸡蛋、白糖、蜂蜜

制作过程：

说是制作过程真有些丢人，因为我做的这个饼干与其说是饼干还不如说是烤馒头片呢，哈哈！

我们先把紫薯用微波炉烤熟，记的一定要用隔水的方法，否则就是烤紫薯片了哟！

1、面粉若干，鸡蛋若干，酵母粉若干，温水和面，然后加入白糖和蜂蜜，一起和好放在温暖处发酵；

2、等面粉发酵成功后，揉成小面团，继续醒20分钟；

3、把面皮擀成面皮，然后用小模型做成饼干大小：（由于我没有买过模型，所以用儿子喝药的小盖，我感觉还真不错，哈哈）

4、 做好饼干后，把表面刷一层蜂蜜，放在烤箱入，180度烤25分钟；

5、烤的时候就闻到香味飘满屋子，哈哈，打开烤箱后才发现，原来这个饼干非你想的饼干吧，大家看看，笑笑，但不要拍砖哟，哈哈，大过年的，我受不了的哟！