君子远庖厨

大民

很多人反对吃狗肉，理由就是狗狗是人类的朋友；也有很多人不反对吃狗肉，也承认狗狗是人类好朋友。

其实，很多动物都是人类的朋友，牛呀，羊呀，马呀，猪呀，狗呀、猫呀……农耕时代很多大型动物，既是人类的生产资料，也是人类的盘中美味。即便是现在，母牛生下了自己的孩子，来不及喂养，奶水就被人类掠夺了去，成为规模浩大的奶制品产业链的核心。

本来给牛犊子喝的奶水，被人类抢走了。这还不算，奶牛老了，不产奶了，他们依然会成为价廉物美的牛肉制品，成为人类的盘中美味。他们的皮，做成皮鞋；他们的骨头，做成骨粉；他们的毛发，做成各种刷子；他们的粪便，用来肥田。甚至他们的“那个啥”，也可以用来“吹”……总之，小学生课本都知道，牛是人类的好朋友，全身都是宝。这暗含的道理是，因为是好朋友，所以吃定了。因为全部给了人类，所以是好朋友。

总之，凡事不能太认真，若是抬杠，地球上就没有几样东西，是可以吃的了。

比如，人类在进化的过程中，慢慢有了自我管理的规则，叫做“文明”，不好意思吃同类，就吃别的动物。易子而食，是极端情况下的极端传说故事，是人类共同的耻辱。营养好了，进化快。所以为了确保地球生命的领先位置，人类偏向于吃肉类。吃素的也有，比如亚洲黄种人，但似乎体格明显不如含毛茹血的人类强大。

何况，“素”，就这么倒霉，就那么不值得同情？那些花花草草，那些瓜果梨桃，也是生命呢，清晨起来，到草原上去，到菜园子里来，看见他们微风下轻吟浅唱、含露摇摆的样子，我觉得他们是有灵性的，有感情的，也不忍心吃。用镰刀割韭菜，我看见的是绿色的血液；用收割机收割庄稼，我听见的是一片哀嚎；用大型机械犁天，我发现土壤里无数的生命家园顷刻间天塌地陷、骨肉分离。

剩下的，就是西北风了。

但是，西北风能吃／喝吗？很多动物植物是通过西北风传递友情、交流信息的。哪些花粉啊，飞鸟啊，没有了风，简直瞬间灭绝。没有风的地球，将是一片死寂。火星、月球是没有风的，所以那些地方，没有生命。

从这个意义上看，西北风才是动物植物的老祖宗，没有风的地球，万物都不存在，风，东西南北风，是地球上一切生命的源头，更加吃不得。

连西北风都不能吃。人类不就灭绝了？

怎么办呢？

别担心，年复一年、滔滔不绝、聒噪不已的事情，古人早就解决了：“君子远庖厨”，五个字全部搞定。而且老天爷特批了一种人，厨师、屠户，专事杀生，一般人只需要在餐桌旁咽着口水，耐心等待就可以了。

“君子”是传统社会的道德模范、文明标兵，一般人遇到拿不准的事情，问君子；老百姓不知道怎么做，看君子。想吃肉又不能让人感觉残忍，需要动物蛋白又不能太虚伪，怎么办？《孟子》给出的办法是：“君子之于禽兽也，见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉。是以君子远庖厨也。”

有一件事事情是确定无疑的，那就是，如果来一次海选，让地球上所有的生灵投票，（西北风代表所有的风，算1票）选出一样最该被吃掉的东西，我觉得人类肯定高票当选。为啥？你懂的。

这本书里有博主的文章，据说不错，多看一眼吧？