问：我父亲患糖尿病很多年了，他总是不能忌口，请问糖尿病人的饮食原则是什么？
    答：糖尿病饮食控制的原则是：1.控制每日摄入食物的总热量，以达到或维持理想体重为好。2.食物的成分应该是低脂肪、适量蛋白质和碳水化合物。3.高纤维饮食。多选择如粗粮、蔬菜等食物，利于血糖和血脂的下降及大便的通畅。4.清淡饮食，每日吃盐6~8克。5.坚持少量多餐，定时定量定餐。患者也可按照以下的口诀来进行合理饮食：
    热量不超遵食谱，合理配餐营养全，杂粮豆饭混合面，全麦挂面家常有。勿食粘米与稠粥，炝拌素油炖炖菜。桃李柚桔草莓果，肉蛋奶鱼加大豆。