夏季要多吃养心果蔬
(2008-07-09 12:39:41)
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健康/保健糖尿病饮食健康 |
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中医理论认为,人与自然和谐统一,健康的生活应当适应自然规律,在饮食方面要因人、因地、因时膳食。
夏季南方多为梅雨季节,因而要多吃健脾燥湿的食物,如薏米;北方气候干燥,就应注意养肺润燥,食用百合。
中医有“春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾,四季养脾胃”之说。以下四种水果是夏日常见的护心食品:
西瓜 西瓜具有祛暑、清热、利尿的作用,很适合在夏天食用。但脾胃虚寒的人不宜多吃。
黄瓜 皮绿汁多、脆嫩鲜美,含水量约为97%,是生津解渴的佳品。鲜黄瓜还有清热解毒的功效,对除湿、滑肠、镇痛有明显效果,夏季容易便秘的人可以多吃。
桃 有生津、润肠、活血、消积的作用。适用于烦渴、血淤、大便不畅、小便不利者。建议每天午饭、晚饭后食用。
苦瓜 能除热邪、解劳乏、清心明目,工作劳累的人可以多吃些。
饭后吃冷饮不利消化
随着夏天的到来,各类冰棒、雪糕、冰激淋受到人们的喜爱。不少年轻人都有饭后吃冷饮的习惯。
研究发现,快速吃完一大杯冰激淋后,胃内的温度会快速下降至20摄氏度以下,导致胃部收缩,胃酸分泌减少,消化工作暂时“罢工”。过30分钟甚至更久,等胃部回复温暖状态之后,消化功能才能渐渐恢复正常。因此,饭后吃冷饮很容易造成积食、腹胀,长此以往还会引发消化不良。同时,大量冷饮会稀释胃液,降低胃酸的杀菌能力,一些肠道致病菌就容易通过胃进入肠道,引发痢疾、伤寒、肠炎等疾病。
专家提醒,剧烈运动后也不宜大量吃冷饮。因为运动后全身的血液循环加快,胃肠的血液相对较少,大量吃冷饮会使胃黏膜血管收缩,导致胃肠功能紊乱。
糖尿病勿忘正确监测
如何正确监测糖尿病一直是让患者困惑的问题。专家指出,糖化血红蛋白是评估血糖控制的“金标准”。这一标准能够反映过去2到3个月内的血糖控制水平,且不受偶尔一次血糖升高或降低的影响。进行糖化血红蛋白测定,能较为全面地了解患者在过去一段时间的血糖控制情况。
如果糖化血红蛋白水平小于等于7%,表示患者血糖控制得比较理想;如果大于等于8%,则意味着需要加强血糖控制。如果大于9%,则意味着控制很差,是糖尿病性肾病、糖尿病视网膜病变等慢性并发症发生发展的危险因素。
夏季南方多为梅雨季节,因而要多吃健脾燥湿的食物,如薏米;北方气候干燥,就应注意养肺润燥,食用百合。
中医有“春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾,四季养脾胃”之说。以下四种水果是夏日常见的护心食品:
西瓜
黄瓜
桃
苦瓜
饭后吃冷饮不利消化
随着夏天的到来,各类冰棒、雪糕、冰激淋受到人们的喜爱。不少年轻人都有饭后吃冷饮的习惯。
研究发现,快速吃完一大杯冰激淋后,胃内的温度会快速下降至20摄氏度以下,导致胃部收缩,胃酸分泌减少,消化工作暂时“罢工”。过30分钟甚至更久,等胃部回复温暖状态之后,消化功能才能渐渐恢复正常。因此,饭后吃冷饮很容易造成积食、腹胀,长此以往还会引发消化不良。同时,大量冷饮会稀释胃液,降低胃酸的杀菌能力,一些肠道致病菌就容易通过胃进入肠道,引发痢疾、伤寒、肠炎等疾病。
专家提醒,剧烈运动后也不宜大量吃冷饮。因为运动后全身的血液循环加快,胃肠的血液相对较少,大量吃冷饮会使胃黏膜血管收缩,导致胃肠功能紊乱。
糖尿病勿忘正确监测
如何正确监测糖尿病一直是让患者困惑的问题。专家指出,糖化血红蛋白是评估血糖控制的“金标准”。这一标准能够反映过去2到3个月内的血糖控制水平,且不受偶尔一次血糖升高或降低的影响。进行糖化血红蛋白测定,能较为全面地了解患者在过去一段时间的血糖控制情况。
如果糖化血红蛋白水平小于等于7%,表示患者血糖控制得比较理想;如果大于等于8%,则意味着需要加强血糖控制。如果大于9%,则意味着控制很差,是糖尿病性肾病、糖尿病视网膜病变等慢性并发症发生发展的危险因素。
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