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滋补上品金耳百合羹
(2019-01-27 09:21:11)
标签:
金耳百合羹
健康
美食
文化
娱乐
分类:
西川美鲜
滋补上品金耳百合羹
一、原
料:
1、
主
料:金耳
25
克,百合
50
克。
2、
调
料:冰糖、枸杞。
二、制
法:
1、
将金耳用温水泡发,去杂洗净撕成小片;百合用温水泡发洗净。
2、砂
锅内放入适量水,加入百合煮至将熟,加入金耳、冰糖,煮至百合、金耳熟透,放入枸杞。出锅装碗。
按:金耳具有滋阴涧肺、平肝阳的功效。百合具有润肺止咳、清心安神的功效。二者组成此羹,具有化痰止咳的功效。可治肺结核、久咳、痰多、感冒咳嗽、气喘、病后虚烦、惊悸等症。
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