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滋补上品金耳百合羹

(2019-01-27 09:21:11)
标签:

金耳百合羹

健康

美食

文化

娱乐

分类: 西川美鲜
滋补上品金耳百合羹
滋补上品金耳百合羹
    一、原    料:
     1、主    料:金耳 25 克,百合 50 克。
     2、调    料:冰糖、枸杞。
    二、制    法:
     1、将金耳用温水泡发,去杂洗净撕成小片;百合用温水泡发洗净。
     2、砂锅内放入适量水,加入百合煮至将熟,加入金耳、冰糖,煮至百合、金耳熟透,放入枸杞。出锅装碗。
    按:金耳具有滋阴涧肺、平肝阳的功效。百合具有润肺止咳、清心安神的功效。二者组成此羹,具有化痰止咳的功效。可治肺结核、久咳、痰多、感冒咳嗽、气喘、病后虚烦、惊悸等症。

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