天然补药：牛皮菜_蓝桥枫林

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天然补药：牛皮菜

(2018-03-15 11:17:50)

标签：

牛皮菜

美食

健康

文化

时尚

分类：西川美鲜

牛皮菜又叫莙荙菜，也叫做厚皮菜、厚合菜；它有厚厚的叶子跟粗壮的茎杆，最高能够长到一米多，而且易养活，不用打农药，一般种下都能得到非常高的产量。“牛皮菜”具有非常高的营养价值，它含有丰富的粗蛋白和纤维素能促进肠胃蠕动；大大降低患上肠胃癌的几率，它还含有丰富的还原糖、胡萝卜素；以及钙、钾、铁、镁等微量元素；对人体都有很大的好处。中医认为“牛皮菜”是味甘性凉的一类蔬菜；平常多吃“牛皮菜”，不只清热解毒，还可以活血生肌、促进血气运行；而且“牛皮菜”适合人群极广，不仅可以炒着吃、还可以凉拌。只要对它不过敏就可以食用。

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