在乡村有种野生植物，它的果实长的很像蚕宝宝，所以很多人都把它错当成了“冬虫夏草”。这种植物的学名叫做地环，又称甘露、地蒌，栝蒌根。味甜，干脆，似地瓜寒，无毒。从它底部挖出来的果实，像极了一条条的小白虫，它主治主消渴身热，烦满大热，补虚安中，续绝伤。除肠胃中痼热，八疸身面黄，唇干口燥，短气，通月水，止小便。它虽然没有冬虫夏草珍贵，但是它的药效却不比冬虫夏草差。它尤其适合风热感冒、虚劳咳嗽、小儿疳积、肺炎患者食用。同时黄疸、气喘、肺虚、肾虚腰痛、淋巴结核、肺结核、咯血等病症患者也可多食。地环也称螺丝菜，为唇形科草石蚕的块茎，多年生草本植物。块茎肉质脆嫩，可制蜜饯、酱渍、腌渍品，十分可口。食用时，以凉拌为主，还可加工成咸菜、罐头、甜果等，是驰名中外的"八宝菜"、"什锦菜"之一