小雪天了，该进补的时候了。特别介绍羊肉萝卜汤，清香好喝，简便易做。

做法步骤

1. 羊肉凉水下锅加姜片少许料酒煮掉血沫儿洗净

2. 模式选择炖汤20分钟，加花椒，一小只大料，一点点料酒，一点点生抽，生抽多了汤就黑了，千万不要多。

3. 白萝卜洗净切块

4. 加白萝卜重复一下上一个过程。这次要加盐

5. 出锅，清香扑鼻，加点葱花或者香菜，暖暖的可以喝了。这个做法非常简单，初学者也可以，一只电压力锅，简直是万能的。不用电压力锅的话，最好用砂锅炖久一些也是一样的。