童年旧事

     夏天，外婆常叫我们几个在河塘里摸螺蛳。我们就打着外婆喊的旗子，在河塘里半天半天的玩耍，平常父母是不准下河的，说危险，好难得的机会，不过每次螺蛳还是摸不少，大的杖生的，用来炒螺蛳肉片，小的在锅里煮一下，用针把肉挑出来，红烧或粉蒸，好吃极了，那味道至今让我想起就流口水。绵雨时节拣“地猫耳”（是地表面的菌，只有梅雨季节才有，阳光一晒就看不见、拣不到了，其形象猫耳）。下了绵雨，外婆带着我们几个到山上、土埂边拣“地猫耳”，提着菜篮,一朵一朵的拣,路不好走,时常滑倒,弄一身的泥,可心里特高兴,当发现一片又大又多的“地猫耳”时,那高兴才不摆了,又是唱又是叫。不知外婆怎么煮的，只记得，吃起来又嫩又滑。那东西就是不好洗，杂质太多，比拣还费劲得多，麻烦得多。